38岁的Elizabeth Watkins出生于伊斯坦布尔，12岁时随家人移居到英国，现在住在白金汉郡，从小，“吃”就是她生活中非常重要的一件事，伤心难过时靠吃发泄，心情大好时靠吃庆祝，只要有好吃的，生活里的小挫折都不是事儿。
后来，Elizabeth的父母离婚了，遇到这么大一个坎，Elizabeth经历了一段低潮期，她靠不断地吃来麻痹自己，吃的都是高热量高脂肪的垃圾食品，作息也不规律。
她早晨不吃早饭，午餐是两个三明治、一大袋薯片和巧克力棒，下午茶是蛋糕、饼干和一杯加了三种糖的茶，晚饭一次要吃两人份，有时做饭、有时吃外卖，其他时间，糖果、巧克力、冰激凌就成了她的零食。
这么吃下去，Elizabeth体重越来越重，身材一天比一天胖，这给了她更大的心理压力，Elizabeth把自己封闭起来，不愿与外界交流，躲避陌生人的凝视和怜悯，原来的好朋友看她放任自流，丝毫没有振作起来的意思，也都纷纷和她疏远了。
（Elizabeth和朋友）
最后，Elizabeth的体重达到约169公斤，要穿30码的衣服，
臃肿的身材让她行动不便，走路、站立、坐下这些一般人很容易做的的事，在她身上都变得很困难。
身体上的不便，人际关系上的问题，始终困扰着Elizabeth，她终于意识到这些都是过度肥胖造成的，2017年，她痛下决心决定减肥，想要彻底扭转自己的生活。
那年5月，Elizabeth做了缩胃手术，胃口终于变小了，手术后她必须严格控制饮食，每天摄入的热量只有700卡路里，食谱和作息时间也都比之前健康很多。
现在Elizabeth采用少量多餐的方式减肥，每天摄入的热量仅700卡路里，早上会先喝一杯不加糖的咖啡，一盒酸奶，再加上李子、橘子和一些葡萄，上午的加餐是一晚加入半脱脂牛奶的谷物粥，少量蓝莓和一杯甜茶，午餐是柠檬酱拌混合沙拉、一包醋栗、一只梨和一罐减肥可乐，晚餐是一盘低油食物，而且必须定量，只能吃一盘，零食也不是不能吃，但只能喝甜茶，吃消化饼干、苹果和巧克力球，每次都不能无节制的多吃。
就这样Elizabeth坚持了一年多，健康的饮食方式起到了很好的作用，她以几乎每个月瘦6公斤的速度迅速瘦下去，经过18个月的艰苦减肥，Elizabeth一共减掉了95公斤体重！
现在她的体重大约73公斤，能穿上8码的衣服，拥有了一般女性的正常身材，
看看她减肥前后的照片，变化超明显。
Elizabeth身上的巨大改变，让周围人都大吃一惊，一段时间没见面的朋友们，都认不出来现在的她，甚至有一次，Elizabeth的妈妈径直从她身旁走过，根本没认出改头换面的女儿。
（Elizabeth和妈妈）
伴随着体重和身材的改变，Elizabeth的精神状态也好了很多，她不再颓废，人生重回正轨，开始更积极地生活，因为身体变得轻盈了，现在她一周能走10万步，时不时去国外旅行。
前几年，Elizabeth的好朋友纷纷结婚、生子，人生都在不断前进，只有她一直原地踏步，没能跟上朋友们的脚步，花了好久时间，她才想明白是自己的颓废造成了和朋友们疏离的关系，减肥成功后，她重新和两位朋友恢复了联系。
更让Elizabeth高兴的是，减肥后她还找到了真爱，现在两人已经订婚，Elizabeth也要迈进人生的新篇章了。
减肥成功仿佛让Elizabeth获得了重生，回忆起这段经历，她忍不住感慨，“没人能为你做出这个决定，你需要自己做决定。”“但当你下定决心时，周围一切都会为你加油助威。”不光是健身减肥，还有正在为学习、工作奋斗的各位，大家一起加个油！
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