美味的疙瘩汤，做起来其实不复杂，手把手教你

疙瘩汤最早是源于山西地区的一道地方小吃，逐步随着人员的流动走到了全国各地。很多人也非常喜欢这样的做法。今天我们手把手教你在家自己做疙瘩汤，做法其实不复杂，看一遍就会！

用料；面粉适量、西红柿适量、鸡蛋适量、煮工艺、十分钟耗时、简单难度

西红柿疙瘩汤的做法

1、准备好主要原料：面粉、西红柿、鸡蛋、小葱（小葱没拍）

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http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200102/5ca1d9dd76cc460ab9b0fcc089aa4e98.jpeg3、小葱切末。

4、炒锅置火上，放入少许食用油，放入切好的葱末煸香。

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200102/432dd31c9c9d41098f542fdb384a9895.jpeg5、煸出葱香味后，放入切好的西红柿块。

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7、加入鸡粉和食盐调味。

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10、锅里水沸后，把搅拌好的疙瘩倒进去。（一手端面盆，一手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒）

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http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200102/da68277f52244b37a5bfe561493f7e5f.jpeg12、最后加入几滴香油，（或根据自己的口味加入胡椒粉和香菜）一碗原汁原味的疙瘩汤就可以享用了。