这才是麻辣香锅最简单的家常做法

麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，4~7分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。这才是麻辣香锅最简单的家常做法，30块钱做一锅，连吃一周都不腻，喜欢的朋友快来试试吧！

用料

虾一斤

葱姜蒜花椒辣椒适量

土豆一个

藕一节

麻辣香锅料半包

麻辣香锅（干锅虾）的做法

1.准备一小把花椒

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200107/0ac6c473ebc7481a8f86ba4cffacb5df.jpeg2.锅中把花椒炒熟撵粹

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200107/123fc211eb43442b992dd9c1f3658b0a.jpeg3.葱姜蒜辣椒

4.锅中放油把土豆条放进去炸

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200107/f65975c0e7004109af109625947e0d76.jpeg5.虾也在油锅中炸

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200107/a7f3befc91494e98b15f75de53139b64.jpeg6.藕片也在油锅中炸，以上三种炸好之后放凉复炸一次

7.复炸一次，薯条炸脆，藕片炸微焦，虾炸酥脆

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200107/d8c2b556d42940e7b0e69d4b7eaee80b.jpeg8.锅中留底油，放入麻辣香锅料炒香，葱姜蒜辣椒翻炒，下入虾和藕片，薯条，花椒粉，翻炒均匀出锅

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200107/c8f113086d8c4533b91a7219efb7f0ff.jpeg8.撒上葱花芝麻