吐司是常吃的营养早餐,粤语里叫做多士,是长方形烤制而成的听型面包,可以直接食用,或者加入火腿生菜后做成三明治食用,是快手早餐的首选食材。
对于上班族来说,快手早餐非他莫属,它富含大量的蛋白质和营养物质,易于消化和吸收,营养也很全面,可以给身体提供能量,重点是吃法很百搭,搭果酱或者肉类都相宜,太实用了。
吐司的做法也不难,下面哈妹分享一道蔓越莓吐司的食谱给大家,口感绵密柔软,带着淡淡的奶香,好吃到爆。
蔓越莓吐司

配料:
鸡蛋一个、水或者牛奶120克、白糖45克、盐2克、高筋面粉280克、奶粉15克、酵母3克、玉米油或者黄油30克、蔓越莓干适量
烹饪步骤:
1.准备食材
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4.将揉匀的面团擀成长条状
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7.放在模具里,放在烤箱进行二次发酵,如果室温较低,需要启动烤箱的发酵功能,如果室温20度以上可以自然二次发酵,不用盖模具盖,烤箱放一碗热水,待面团发酵到九分满,差一厘米满的时候把盖子盖好,把碗取出
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http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200327/a5381faf9dd04f58af9614efcfb1a20e.jpeg9.完美脱模

10.成品图1
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