春季是万物生长萌芽的好时节,同样也是孩子们长身体的黄金时期,作为宝妈这时千万不能大意,一定要给孩子补足身体,多吃蛋白质和维生素足的食物,能促进孩子的骨骼发育,孩子长高个。
鱼类是我们生活中常见的营养食材,相较于肉类食材而言,不仅营养丰富,也更加的健康,富含蛋白质和DHA,可以促进大脑发育,它的肉质也非常的鲜嫩,简单的蒸或者红烧都异常鲜美。
下面哈妹分享一道黄骨鱼的食谱给大家,大家不妨试试看,黄骨鱼的肉质很嫩,只有一根主骨没有小刺,孩子吃起来也放心。
黄骨鱼番茄汤

配料:
黄骨鱼5条、番茄2个、姜2片、蒜苗1颗、香菜2颗、油 少许、盐少许、生抽少许、料酒少许、鸡精少许
烹饪步骤:
1. 黄骨鱼加少许生抽,料酒,盐腌制半小时入味
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200401/0fbeca5213c14f2581dae3132e7d49df.jpeg2.番茄切成小块
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4.锅中放入适量油烧热, 放入黄骨鱼煎至两面金黄,
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200401/1954f2cab6d546208eb49a0c9c1ee0af.jpeg5.盛起备用
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7.放入番茄炒至出水
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200401/456734a2ce9d4c60bcec010f82499b60.jpeg8.加适量水烧开
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10.最后加入适量盐和鸡精,撒上香菜即可,
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