春季里最不缺的就是各类蔬果了，每年这个时候，大街小巷里都飘满了菠萝的甜香味儿，黄灿灿的泛着诱人的光泽，看着就让人忍不住流口水。
菠萝是不少人喜欢吃的水果，它的果肉多汁，口感酸甜，可以很好的帮人增进食欲，既可以炒饭做搭配、做果汁，也可以做成小甜品，当做下午茶吃吃很不错。
下面哈妹分享一道迷你菠萝派的食谱给大家，喜欢的朋友不妨试试看，保证挑食的孩子都爱吃。
迷你菠萝派
配料:
菠萝150克、玉米淀粉2克、黄油少许、白糖15克、清水25克、饺子皮／混沌皮10张
烹饪步骤:
1.把菠萝切成小丁。
2.把2克的玉米淀粉和25克的清水调成水淀粉备用。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200413/0e840a8fdbcc4678ab68054b3f72c1c5.jpeg3.把切好的菠萝丁和白糖放入锅中，用中小火炒。（最好用不粘锅）
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200413/fd7e254ed0464b33b0583791835f5f8b.jpeg4.炒至菠萝变软，水份变没了。
5.加入事先调好的水淀粉。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200413/1572eb0957b54100af4833f54f16f046.jpeg6.翻炒至浓稠即可。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200413/24927483d79b44bab9a0d1fd7aea9b23.jpeg7.取一张饺子皮，放上炒好菠萝肉。
8.再饺子皮的边缘刷上清水，方便粘合。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200413/85ac9a3f99844aa5bca64bff025cc9e8.jpeg9.先把上下两边对折。如图
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200413/e4eecf3ce9f94fa7a6cf35c4496fa15c.jpeg10.再左右两边对折压紧。如图
11.依次包完其他的。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200413/6dfd0acaca88460a88b5a104551af2d9.jpeg12.平底锅烧热，放入黄油。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200413/e21543df27ec4ae9b4d2fecc6e12ac6f.jpeg13.放入菠萝派，中小火煎，煎至中间鼓起来后，就可以翻炒面。
14.继续煎至两面金黄即可。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200413/969f65f6a8e84548abd9b0af223a1b2f.jpeg15.成品图。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200413/b5e94133b38a4d69beb69213255f6a29.jpeg大家喜欢这个食谱吗？
评论 (0)