千层饼这样做，外酥里嫩层层分明

千层饼又叫‘瓤子饼’，是山东一带的传统名小吃，饼的外面用一层面皮裹上，里面分为好几层，层层分明，烙熟的千层饼，隔老远就能闻到面香味，表皮金黄酥脆，内里酱香十足、酥软油润，味道香美，不管是作为主食或者早餐都是不错的选择。

作为一个北方人来说，面食是最爱的主食了，隔三差五都会做点面食吃，千层饼就是最佳的选择，既有颜值又不输口感，让你享受舌尖诱惑。

下面哈妹分享一道牛肉千层饼的食谱给大家，喜欢的朋友欢迎大家收藏转发。

牛肉千层饼

配料:

牛肉馅500克、大葱2根、姜末适量、自然鲜酱油少许、盐适量、香油适量、白胡椒粉少许、调味料水适量、普通面粉500克、温水适量

烹饪步骤:

1.新鲜牛肉馅备上

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4.牛肉馅放入盆中把切碎大葱，姜末，适量盐，少许酱油和白胡椒粉，香油一同放入牛肉馅中拌匀

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7.然后分出适量面挤揉一揉园

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10.提起没有牛肉馅一角，往上折过

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13.在重复第十二步骤，然后捏合边缘

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16.烙制两面有金黄饼花就熟了

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