鱼皮做成了怪味，问题出在哪里了

记得小时候特别爱吃《鱼皮花生》，每次去外婆家、她总是会悄悄的塞给我一小包！我也总舍不得一下子吃完.，那个时候感觉自己特别幸福！今天想外婆了！也想吃外婆给买的小零食！准备自己动手做，在做这道《鱼皮花生》之前还专门去搜了下攻略！做出来成了这样！希望大家多指点。

1【准备花生米】

去市场买了点花生米回来。

2【炒花生】

先将花生米炒熟去皮。

http://p6.itc.cn/images01/20200703/cc96e7c7274347af98f914e1fbe40671.jpeg3【准备鸡蛋】

将鸡蛋打在碗里+盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、鸡精、十三香、生粉、面粉一起搅成糊+入花生米搅匀挂糊备用。用一个大点的碗装点干面粉，将挂糊好的花生米倒入面粉碗中摇，粘在一起的花生米、手动分开、直到每一颗分开、均匀的裹上面粉，再用漏勺漏去粉渣。

4【炸制】

锅中烧油、油温五成热倒入裹好粉的花生下锅，炸至金黄。

http://p4.itc.cn/images01/20200703/a35bcdbaee09471a9741cc2bbe31934a.jpeg在炸的时候都挺好看的！复炸后的成品像怪味花生！不影响口感，还挺香的，就是颜值差了点！

http://p1.itc.cn/images01/20200703/14942ffa6dfa4cb18acb45918ed255e0.jpeg喜欢的朋友记得支持一下。顺便指点指点。