芦笋最原汁原味的吃法，做法简单

来源：大鱼的小小世界搜狐号

发布时间：2020-09-17 13:32:02

芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋含有多种维生素和微量元素，其蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，中医认为，芦笋有清热解毒，滋阴利水的功效，对高血压、心脏病患者有一定的辅助治疗作用，常食能镇静安神、缓解疲劳。

今天就用芦笋来做道美食。

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制作过程：1、芦笋洗净，切到根部，切成小段；

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2、大蒜、生姜切末；

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3、红椒去蒂，切丝；

http://p8.itc.cn/images01/20200917/035256bf9431465298aeec0ffe1eae98.jpeg4、来调个料汁儿，碗中倒入生抽、食盐、白糖、清水、淀粉，搅拌均匀；

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5、起锅烧水，大火烧开，倒入芦笋，焯水5分钟，捞出过凉，控干水分，摆盘；

http://p5.itc.cn/images01/20200917/c3d227727e044ead822c404cf7b3636a.jpeg6、将料汁倒入锅中，小火熬制浓稠；

http://p8.itc.cn/images01/20200917/b11be327ef4d4244b30abf2e3609dc36.jpeg7、将料汁浇在芦笋上，撒上姜蒜末、红椒，然后浇上热油；

http://p3.itc.cn/images01/20200917/1849860aa2ef48938997e7d1c14819e2.jpeg8、开吃。

http://p8.itc.cn/images01/20200917/8e9b073515834475aedfebdfd9146dd2.jpeg家常菜没有固定的做法，没有固定的调料，符合自己的才是最好的。

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