这菜胖人要吃，排出体内垃圾

小馋猫经常给大家分享美食，今天也不例外，今天要介绍的美食——笋，大家喜欢吃吗，虽然价格比其他的蔬菜贵，而它的口感和营养是其他蔬菜没有的，以前呢，很多人认为，笋吃一顿能刮三天的油，没有什么营养，现在信息的发达，大家认识到笋的营养价值，现在笋成为大家餐桌上的常客，天气寒冷，气候却非常的干燥，经常出现便秘等情况，而常吃一些笋，还能缓解便秘的情况呢。

笋在生活中很常见，笋的种类很多，像冬笋，春笋，夏笋，每个季节的笋都受到大家的喜欢，家家户户都能吃得起，笋的吃法也比较多 ，像炖汤，清炒，爆炒，凉拌，涮火锅等，无论哪种吃法小馋猫都喜欢，今天呢，小馋猫要为大家分享的是油焖冬笋，做法特别的简单快速，即使厨房小白看了也能学会哦。

做这道油焖笋之前呢，我们要把主要的食材准备下：笋，老抽，白糖，盐，食用油，先把买回来的春笋处理下，外皮去掉后，老根去除不要，放在清水中洗净，然后放在沸水中焯水切成滚刀块备用。

https://imgogo.angelyun.com/2021/5_16/oid706010_2.jpeg当笋切好后呢，我们就可以炒菜了，热锅中加入适量的食用油进去，等到油温高了后，顺手将春笋放进去，快速的翻炒下，紧接着将老抽放进去（老抽稍微多一些），盐适量就可以，放点白糖进去，糖要多一些，再加些温水进去，这个时候呢，大火转中火，焖上10分钟，大火收汁即可。

https://imgogo.angelyun.com/2021/5_16/oid706010_3.jpeg这菜胖人要吃，排出体内垃圾，肠胃轻松了，小腹平坦，长颜不长肉，油焖鲜笋，口感非常的棒，自身又含有丰富的胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，多种氨基酸，蛋白质等营养成分，食用后还能快速帮助肠胃消化，还能排出体内的粪便，起到减肥瘦身的功效，而且笋含有的维生素C，还能抑制黑色素的形成 ，能够美白皮肤，防止皮肤变得粗糙，因为笋中含有的营养成分，在瘦身刮油的同时，还能为身体供营养，吃着吃着瘦下来，还不用节食，大家不妨试试呢。