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員工抓屁股沒洗手摸食材 溫州炸雞店下場慘了

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男員工在廚房備餐,竟把手伸進褲子後方抓撓超過20秒,接著連手都沒洗,就拿起餐夾繼續處理炸雞。(翻攝微博) 男員工在廚房備餐,竟把手伸進褲子後方抓撓超過20秒,接著連手都沒洗,就拿起餐夾繼續處理炸雞。(翻攝微博) 字級設定:

大陸浙江溫州一家韓式炸雞店近日爆出超噁食安事件,一名男員工在廚房備餐時,竟把手伸進褲子後方抓撓超過20秒,接著連手都沒洗,就若無其事拿起餐夾繼續處理炸雞、幫客人打包。整段過程還被外送平台的直播系統完整拍下,畫面曝光後瞬間炸鍋,店家也因此遭主管機關開罰、勒令停業,店內所有食材要求全數銷毀。

男員工在廚房備餐,竟把手伸進褲子後方抓撓超過20秒,接著連手都沒洗,就拿起餐夾繼續處理炸雞。(翻攝微博) 男員工在廚房備餐,竟把手伸進褲子後方抓撓超過20秒,接著連手都沒洗,就拿起餐夾繼續處理炸雞。(翻攝微博)

綜合陸媒報導,事件發生在浙江溫州「檸檬隊長韓式炸雞」萬象城店。從流出的監視器畫面可見,男員工當時站在廚房料理區,突然將右手伸進褲子後方,持續抓撓超過20秒,之後將手抽出,卻完全沒有洗手或消毒,隨即拿起餐盒及夾子繼續夾取炸雞。

偏偏店內原本為了讓消費者監督廚房衛生,將作業畫面同步到外送平台「明廚亮灶」系統,這回反而直接成了食安違規的「現場直播」。畫面被網友截下瘋傳後引起一波波熱議,有人直呼「又是不敢吃外送的一天」、「隔著螢幕都覺得有味道」,也有人質疑,員工連最基本的洗手觀念都沒有,竟還能進入廚房接觸食品。

事件持續延燒後,該門市在外送平台上已顯示暫停營業,電話也無人接聽。品牌總部表示,注意到相關影片後,已要求門市停業,涉事員工也已遭解僱。

當地市場監督管理單位隨後介入稽查,認定門市存在員工教育訓練不足等問題,不僅祭出行政處罰,也要求將店內現存炸雞原料及成品全數銷毀。據陸媒報導,門市目前已關門停業,負責人也準備註銷營業執照,這場「20秒摳屁股」風波,也讓一家炸雞店直接付出最慘痛代價。

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