營養師表示，要預防失智，就把吃得好、有運動、有動腦、有人陪，納入日常活中。（示意圖，Shutterstock／達志） 字級設定：小中大特 人人都怕老了會失智，苦了自己也連累家人。營養師曾建銘表示，最新研究發現，與其單食用某一種食物，不如「「四招齊下」，也就是從吃原型食物、運動保持肌力、持續動腦，以及多與他人互動，四個方向一起做起，尤其若有團隊帶著做整體生活改善，大腦執行力與處理速度改善最高可達150%。
曾建銘在臉書粉專「吃對營養所｜建銘營養師」發文指出，有些人害怕老了會失智，每天吃魚油、藍莓、堅果等看似健康的食物或保健品，事實上，想要預防失智，沒有神級食物。
曾建銘表示，國際兩大研究（FINGER、POINTER）追蹤數千位高風險長輩，發現只給預防失智的衛教宣傳單效果有限；但是如果有團隊帶著長輩做整體生活改善，大腦執行力與處理速度改善最高達 150%，若想要健腦、預防失智，建議可從以下四個方向著手。
吃原型食物
儘量吃原型食物，例如白米混糙米飯、多種顏色的蔬菜，加上豆類、魚類，少吃加工肉品。
運動保持肌力
要保有行動力、留住肌力，不只散步，還要配合深蹲、超慢跑等運動，維持肌力、預防跌倒，頭部外傷也是失智的重要風險因子之一。
持續動腦
別整天被動坐在沙發看電視，玩桌遊、閱讀、學習新事物，持續有用腦的習慣。
多與他人互動
多與他人互動，有人陪伴、有人陪吃飯、有人一起運動，社交互動也是大腦良藥。
曾建銘表示，大腦不是獨立器官，血壓、血糖跟心情都會影響它，別再問「吃什麼能防失智？」，從今天起，一起把「吃得好、有運動、有動腦、有人陪」放回日常生活中。
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