若想保护心脏，少吃这5种坚果

很多人一提到坚果，第一反应就是 “健康食品”。尤其是花生，价格不贵，保存方便，平时看电视、聊天、喝茶时抓一把吃，非常常见。

不少人也听说过，适量吃坚果对心血管有好处，所以会觉得坚果吃得越多越好。但实际上，坚果虽然有营养，也并不是所有吃法都适合长期坚持。

对于心脏健康来说， 坚果里面的脂肪、盐分、糖分以及加工方式，都可能影响身体状态。同样是花生，有的人吃的是原味少量花生，有的人吃的是 油炸花生、盐焗花生、糖霜花生，最后带来的影响可能完全不同。

首先， 需要了解花生和心脏之间到底有什么关系。花生中含有不饱和 脂肪酸、植物蛋白、膳食纤维、维生素E以及一些矿物质，这些成分对于维持正常血脂水平有一定帮助。尤其是其中的不饱和脂肪酸，在合理摄入的情况下，有助于改善脂肪摄入结构。

不过，这里有一个关键问题，就是“适量”。很多人觉得花生健康，于是一边看电视一边吃，一小把接着一小把，不知不觉半袋已经下去了。

花生虽然营养丰富，但热量也不低。 每100克花生大约含有500多千卡热量，如果每天大量食用，容易导致总能量摄入过多。

其次， 有五类坚果，虽然吃起来很香，但从保护心脏角度考虑，最好减少摄入。第一类是 高盐坚果。很多人喜欢 盐焗花生、咸味瓜子、咸味混合坚果，因为味道更明显，吃起来容易停不下来。然而，问题就在这里。高盐坚果里面加入了较多食盐，长期大量食用，会增加钠摄入。