（中央社記者何秀玲台北25日電）健康飲食商機持續擴大，高蛋白、少添加、營養補充為超商鮮食新戰場。全家便利商店運動應援系列鮮食年銷售額突破新台幣10億元，並宣布攜手國家運動訓練中心，搶攻運動與飲控族群商機；統一超2025年健康相關食飲營收已逾300億元，輕食餐盒業績並呈雙位數成長。
全家今天透過新聞稿指出，據運動部統計，台灣規律運動人口比例達35.6%。全家便利商店商品本部副本部長兼鮮食部長黃正田表示，運動應援鮮食系列年銷售額已突破10億元，觀察熱銷商圈前3名為醫院、辦公及文教商圈，顯示相關族群對營養均衡餐食需求較高。
看準民眾運動與飲食控制並重的生活型態，全家宣布與國家運動訓練中心合作，由運動營養師參與研發聯名鮮食，依不同營養需求區分為均衡營養、蛋白質補給及碳水補給3類，並提供企業贊助金支持國訓中心。
國訓中心執行長趙士強表示，均衡營養與充足補給是選手備戰的重要環節，此次合作結合國訓中心營養團隊專業與全家通路優勢，希望將選手重視的營養觀念轉化為一般民眾日常可取得的飲食選擇。
統一超今天也指出，飲食管理及多元搭配已成為超商鮮食消費主流，無論年輕族群或銀髮世代，購買商品時均關注高纖、蛋白質、少添加及營養補充等訴求，帶動健康相關食飲2025年營收逾300億元。
統一超表示，從會員數據觀察，29歲以下及50歲以上消費者均對健康營養餐食展現需求，其中增雞蛋白餐、21Plus香草烤雞腿時蔬餐，去年合計熱賣超過千萬份。因應青銀世代健康飲食需求，統一超持續開發蛋白質及全齡營養補給商品，涵蓋豆漿、優格、營養飲品及鮮食餐盒等品項。（編輯：林淑媛、楊凱翔）1150825
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