蓬萊米在台百年 農業部率農試專家回竹子湖原點迎稻浪

蓬萊米來台落地生根100年，經歷代農試專家努力，蓬萊米已成為飄香台灣米的代表，農業部今年4月回到蓬萊米歷史起點陽明山竹子湖插下歷代代表性米種秧苗，包含最初的中村種，隨著滿穗，農業部次長胡忠一今（26日）再率各區農改場赴原地收割，傳承百年稻作精神。過去台灣人吃的主要是秈米（在來米），隨日本統治台灣，日本人開始將粳米（蓬萊米）帶到台灣，並在1920年代成功試種中村種，並於1926年正式命名為蓬萊米，末永仁又在1929年培植出可抗病的台中65號，開始大面積種植，現今台灣稻米品種也多自台中65號育種。請繼續往下閱讀... displayDFP('ad-PCIR1', 'pc'); displayDFP('ad-IR1', 'm'); 隨蓬萊米來台百年，農業部4月邀請末永仁後人回到蓬萊米初始地點竹子湖插秧，並在今天收割，胡忠一表示，原民過去多栽種的是陸稻，台灣原本種的是秈稻，現在又有粳稻，認為稻米象徵族群融合，又加上農試專家認真育種，培育出獲得日本米食味鑑定國際賽中金賞的高雄147號香米。胡忠一表示，去年台灣米外銷日本創下1.25萬噸的佳績，也打入當地安養院、自衛隊等通路，目標2030年台灣米輸日量可達3萬噸。