【侨报讯】随着越来越多加拿大消费者转向购买本国产品并抵制美国产品，加拿大超市货架正在发生变化。零售商纷纷加强商品原产地标识，并寻找新的供应来源，以减少对美国供应链的依赖。
据路透社报道，在安大略省，独立连锁超市Vince’s Market总裁詹卡洛·特里马尔基（Giancarlo Trimarchi）近日在脸书上向顾客展示，旗下门店货架上的大部分农产品来自加拿大。此前，他因销售美国产品收到一些愤怒的电子邮件和留言。
美加贸易战使加拿大消费者更加关注自己的消费资金流向。“购买加拿大货”运动始于去年美国总统特朗普对加拿大商品加征关税后。近期，随着两国贸易谈判破裂以及特朗普签署行政命令将安大略湖改名为“美洲湖”，这股抵制情绪进一步升温。
特里马尔基说，这一次的抵制行动“比去年激烈得多”。
特朗普12日在都柏林对记者表示，加拿大希望与美国达成贸易协议，双方可能“很快”达成协议。他同时再次指责加拿大对美国农民不公平，并要求加拿大取消关税。
目前，特里马尔基在大多伦多地区经营的4家门店约90%的农产品来自加拿大。他已改为从魁北克省采购草莓，而不是从美国进口，并表示由于供应链调整推高运营成本，他还削减了广告预算。
他说，过去超市需要在质量和价格之间权衡，如今还必须考虑“原产地”。
加拿大最大食品零售商Loblaw公司8月重新在农产品和生鲜食品区域设置带有枫叶标志的大型标牌，以突出商品的加拿大产地。该公司还重新启用“T”标签，帮助消费者识别受关税影响的商品，同时更容易找到加拿大产品。
加拿大第三大食品零售商Metro表示，在当前形势下，公司将继续优先采购加拿大本地产品。
加拿大独立食品杂货商联合会高级副会长加里·桑兹（Gary Sands）说，加拿大人的消费观念已经发生“永久性变化”。
加拿大是全球第五大新鲜蔬菜进口国。美国仍是加拿大最大的新鲜农产品供应国，占加拿大进口量的一半以上，其次是墨西哥。不过，加拿大政府数据显示，今年7月，加拿大蔬菜进口中来自美国的比例已降至62.6%，低于2023年同期特朗普当选美国总统前的69%。
截至7月，加拿大超过一半的水果进口仍来自美国。8月21日两国贸易谈判破裂后，新一轮关税和反制关税随之展开。
27岁的多伦多市中心软件工程师约翰·安巴德（John Ambard）表示，他一直尽可能避免购买美国产品，更愿意支持加拿大品牌和企业。他会查看产品标签，并在网上查询企业信息，以确认商品是否为加拿大制造。
安巴德说，在当前困难时期，如果自己能够支持加拿大产品和机构，“哪怕只是尽一点微薄之力，也算是一种帮助”。他说，自己“对美国目前的做法有些恼火”，认为美国表现出的态度“不像一个朋友”。
加拿大冬季严寒，给新鲜农产品供应带来挑战。超市通常依靠温室、储存的根茎类蔬菜或进口产品，而进口往往成本更低。不过，专家认为，消费者对美国产品态度的变化可能促使零售商寻找更多本地供应商，同时加拿大也在努力建立更加自给自足的食品供应体系。
加拿大政府计划在10年内投入约30亿加元建设温室，以提高严冬期间的农产品产量。政府同时希望通过增加国内食品供应，缓解食品通胀。加拿大目前的食品通胀水平在七国集团发达国家中处于较高水平。
在安大略省和魁北克省农村地区经营门店的Mike Dean Local Grocer老板戈登·迪恩（Gordon Dean）表示，其门店如今从西班牙、巴西和洪都拉斯等国采购的农产品比过去更多。
迪恩说，供应链一旦建立起来，就会更加多元化，因此“没有人会重新回到美国供应链”，而企业目前处于“更安全的位置”。
不过，他指出，加拿大各省之间的食品运输限制和不同监管规定，使食品在国内跨省流通更加困难，导致许多零售商仍然依赖美国供应商。
圭尔夫大学食品、农业和资源经济学教授迈克·冯·马索（Mike von Massow）说，如今民族主义在一定程度上已经压过经济因素，如果两国关系改善，这种情况可能发生变化。
他表示，加美关系可能永远无法完全恢复到过去的状态，但如果紧张局势缓和，尤其是在美国换届后，加拿大消费者和零售商可能重新转向美国产品，因为美国商品往往比其他替代品价格更低。
（编译：SW）
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