兀兰地铁站一个摊位的员工被人拍到准备食物时不仅没有戴手套，还直接用手指“挖取”疑似牛油的涂抹物并徒手抹在面包上。食品局表示正调查这起事件，如果掌握充分证据，将采取执法行动。
有关视频在星期一（28日）被上传到Facebook群组Complaint Singapore。长约1分27秒的视频显示，一个人站在摊位柜台后准备面包。
画面显示，这个人没戴手套，期间多次徒手接触面包。他之后用手指从一个容器中取出疑似牛油的涂抹物，再用手指直接抹在面包上。
根据贴文，事发地点是兀兰地铁站的一个以马来文命名的摊位。
事件引起网民热议，有网民认为，视频中人物直接用手指取涂抹物再抹在面包上的做法令人难以接受。
一名网民就留言说：“用手指的那一段真的太过分了。”也有人直呼“很恶心”，并促请有关当局采取行动。
但也有网民认为，制作印度煎饼、比萨和寿司时，也经常会徒手处理食物。
网民也说，即使戴上手套，如果员工戴着同一双手套触碰金钱或其他物品，同样存在卫生问题。
食品局：掌握充分证据将执法
新加坡食品局答复《8视界新闻网》的询问时表示，当局正在调查这起事件，并会在掌握充分证据后采取执法行动。
食品局表示，当局在调查和收集证据的过程中，可能会联系提供反馈的人士，以了解更多详情。
食品局也指出，食品安全是各方的共同责任。当局除了制定和落实监管措施，食品业者也必须尽一份力，遵守良好的食品卫生和处理规范，确保营业场所保持清洁，并获得妥善维护。
公众如果对食品业者的食品安全做法有疑虑，可通过食品局的网上反馈表格www.sfa.gov.sg/feedback向当局举报。
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