台湾马政府“计划性”开放瘦肉精的美牛进口后，引爆在脸书上由网友自行发起一个粉丝团“反狂牛症、美国牛、瘦肉精”联盟，近30名网友于18日首度聚集召开组织会时，决议将于4月15日在台北龙山寺广场，掀起更大规模抗争活动，以捍卫民众饮食健康。
组织会中，“反狂牛症、美国牛、瘦肉精”联盟召集人林珈兴爆料指出，马政府大论瘦肉精问题，其实是掩护更严重的“狂牛症”事件延烧，更将狂牛症视为人类最后天谴的危机。
林珈兴指出美牛夹带狂牛症危机，在于生成异变普利昂蛋白感染后，病菌经摄氏一千度高温烧不死，化成灰仍然具感染性，潜伏期长达40年，未发病前就是带源者，排泄物都有感染力，甚至放射性、化学药剂、抗生素都对它无效，此病菌不是细菌，也不是病毒，人体抗体根本无法监护，就算吃素者也有机会受到狂牛症感染。
台湾前副总统连署参选人吴武明博士也受邀与会表示，脸书网友发动反狂牛症、美国牛、瘦肉精的实质意涵，是反映民众正面对一个霸道政府，宪法已被更改到无法约束一位傲慢自大总统，吴武明再表示，他曾向人工心脏权威高资敏博士请益后发现，瘦肉精对人体的危害，足以使心脏瓣膜应有的功能失调。
有网友讥讽，原来马、牛是一家人，在马团队执掌的政府眼底，百姓的死活根本如蝼蚁般不值钱，不排除联合主妇联盟环保基金会、主妇联盟消费合作社、消基会等民间团体，再度发动“反狂牛症、美国牛、瘦肉精”公投连署，并发起满8万人就上街头进行强烈抗拒活动，以诉求不满马政府藐视民众健康态度。
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