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回忆加拿大:多伦多街头餐馆的老照片 仍有在营业

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今天多伦多人的生活已经和餐馆分不开了----日常的约会、工作聚餐、节日,可以说没有餐馆,市民就没了社交。毫不夸张地说,各种族裔背景的餐馆已经成为了多伦多的一张“名片”。然而,就在短短的50至60年前,外出就餐还被看成是上层社会的奢侈行为,而大多数的多伦多居民没有外出用餐的习惯,他们总是习惯于晚上回家吃饭,哪怕晚饭简单到只有开水煮意大利面。那时候多伦多有个绰号叫“多伦多老好”(Toronto the Good),什么事情都是这么地按部就班、这么地传统。

由于外出就餐的人少,所以那时多伦多的餐馆数量也比今天的少很多,而在本市的历史图库中,以餐馆为主题的老照片便显得分外珍贵。这里整理出一批,以飨读者。里面有一些餐馆是直到今天还在老字号,而其中的一家位于Bloor和Royal York的“香港花园”中餐馆更是开张于1947年,今天仍在营业中,在多伦多中餐界算得上祖师级的角色了。

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1907年,爱德华国王大酒店的宴会大厅。

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1910年,位于Agnes Street上的一家烤鸡店。

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1913年,High Park里的一家餐馆

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1918年,Bowles Lunch(地点不详)

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1920年,位于King Street West的McConkey''s Restaurant

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1923年,Union Station里的午餐吧台

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1926年,一家街头咖啡馆。

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1927年,Table Rock House

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1945年,一家街头客栈,名字很有意思“A Good Hotel”。

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1951年,Bathurst街上的一家汉堡热狗店。

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1955年,Bassel''s Restaurant

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1958年,位于Bloor和Royal York的中餐馆“香港花园”。

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今天的“香港花园”

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1960年代,Janewood Restaurant内景。这家店也开到了今天。

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1960年代Spadina街上的Shopsy''s,这家店今天还在,而且有多家分店。

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1970年代,Apex Records无餐馆里的顾客。

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位于Yonge街478号的一家中餐馆(年代不详)

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