放在桌上備用

最正宗的雲南過橋米線，你吃過嗎
米線是雲南的特色食品。過橋米線是指製作米線、湯和配料分開食用的烹飪形式和食用方法。它是米線的最高級別。它以其原料精湛、製作精良、食用方法獨特、風味獨特而聞名於海內外。NMN
過橋米線包括湯、片劑和米線以及調味品。吃東西時，用一個大磁碗，先放熟的過橋米線雞油、味精和胡椒，然後用勺子將雞肉排骨和豬筒子骨煮好的湯舀入碗中，放在桌上備用。NMN
過橋米線是在燉雞中添加米線和其他食物的獨特方法。第一次去雲南吃這種小吃的人如果不徵求別人的意見就會笑：雞湯很辣。因為表面有一層雞油過橋米線，所以根本沒有熱量。初學者常誤以為湯不熱，直接用嘴喝，容易燙傷口腔皮膚。NMN
吃東西時，先放鵪鶉蛋，然後吃生魚片。當湯達到最高溫度時，將刺身燙傷。有些人不知道這個秘密。他們先把蔬菜和米線燙一下。後來，湯的溫度降低了，不能生吃的食物也不能煮熟。NMN
過橋米線是嚴格劃分的。每人有一碗生魚片、雞湯、蔬菜和米線。這既衛生又不浪費。過橋米線在各類小吃中，口味獨特，個性高雅。可以說，它是所有傳統小吃中的第一種。有人說“過橋米線”是中國的西餐，值得推廣。NMN
雲南米線味道鮮美。人們常說，在雲南不吃飯過橋米線等於是徒勞的旅行。因此，米線是雲南最地道的。米線它營養豐富，易於食用。也受到海內外人士的歡迎。NMN的官網