炒菜一個習慣，讓他血管堵了99%危在旦夕！ 幾乎所有人都有這習慣

據《中國江蘇網》報導，70多歲的王老漢近一個月來雙腿乏力，走50米就腿疼，走不動路。 到醫院檢查，醫生都大吃一驚：王老漢全身多處血管嚴重病變，頸動脈、腎動脈、髂動脈、腿動脈等主要血管均出現重度狹窄甚至閉塞，最嚴重的地方達到99%阻塞。

可以說，老人的病情極其危急，若拖延不治，堵塞的頸動脈隨時會引發腦中風，後果不堪設想。 蘇北醫院的醫生為王老漢做了手術，手術過程中，從幾乎堵死的血管中清掃出許多豆腐渣狀"垃圾"。

而這一切的罪魁禍首都是：吃得過油！ 為什麼說幾乎所有人都有這壞習慣？ 這是有數據支撐的，據統計，目前我國城市居民平均吃油量高達45—50克，相比中國營養學會推薦每人每日25—30克的標準，超出了一大截！

多吃一口油，吃出一身病

中國有句俗話，「油多不壞菜」，事實上也確實是這樣，油放得多，菜還真的更美味一些。 但是這個美味是以糟蹋健康為代價的。按80歲壽命計算，人一生要吃大約60餘噸食物（包含水），2噸的卡車要運30多車才能把你這輩子吃的東西運完。 人一生要吃大約8萬頓飯，任何一頓都潛移默化地在影響著一個人的健康。

英國《每日郵報》曾綜合大量研究指出，過量吃油會帶來癌症、高脂血症、冠心病、關節炎、膽囊炎、痤瘡等問題。 尤其當攝入飽和脂肪酸過多時，會使膽固醇增高，引起心腦血管疾病和糖尿病等，我們請專家給列位看官分析一下這些病都是怎麼來的一年增重20斤

油脂的單位熱量高，1克即可產生9千卡的熱量。 如果每人每天多吃進1茶匙（15克）油，一個月後體重就會增加700-800克，一年就會增加體重近10公斤。

02

高血脂

血脂包括甘油三酯和膽固醇，其中任何一項過高，都被稱著"高血脂症"。 而吃油過量，血液中的甘油三酯和膽固醇也會增多。

03

脂肪肝

吃油多，血液過多的甘油三酯到了肝臟，逐漸儲存起來，就會轉變為脂肪，形成脂肪肝。

04

高血壓

吃油過多，長期血脂過高，甘油三酯囤積在血管很容易引發動脈硬化，導致高血壓。糖尿病

多吃油會造成肥胖和血脂升高，增加糖尿病風險。 肥胖的人細胞外周肥大，對胰島素不敏感，不少2型糖尿病就是由過度肥胖導致。

06

心腦血管疾病

油脂攝入過多，除了造成肥胖外還會導致血液中脂肪酸過多。 脂肪酸過剩時主要以甘油三酯形式貯存，沉積在血管里造成動脈硬化，形成血栓，引發心腦血管疾病。

健康控油十大狠招

吃油過量不好，很多人索性滴油不沾，這樣也不對，適量的油脂攝入對我們的視力、腦健康、心腦血管、各臟器是有益的。 如何控制用油、健康用油才是我們需要注意的，專家也給出了10個控油狠招。

1買小桶裝的油

如果家裡人不多，最好買小包裝的油，盡量能在一兩個月內用完。 不要貪戀大桶裝的價格實惠，如果油不新鮮的話，不利於健康，就因小失大了。糖尿病

多吃油會造成肥胖和血脂升高，增加糖尿病風險。 肥胖的人細胞外周肥大，對胰島素不敏感，不少2型糖尿病就是由過度肥胖導致。

06

心腦血管疾病

油脂攝入過多，除了造成肥胖外還會導致血液中脂肪酸過多。 脂肪酸過剩時主要以甘油三酯形式貯存，沉積在血管里犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網

造成動脈硬化，形成血栓，引發心腦血管疾病。

健康控油十大狠招

吃油過量不好，很多人索性滴油不沾，這樣也不對，適量的油脂攝入對我們的視力、腦健康、心腦血管、各臟器是有益的。 如何控制用油、健康用油才是我們需要注意的，專家也給出了10個控油狠招。

1買小桶裝的油

如果家裡人不多，最好買小包裝的油，盡量能在一兩個月內用完。 不要貪戀大桶裝的價格實惠，如果油不新鮮的話，不利於健康，就因小失大了。換著吃油

食用油類要多樣化，不要只吃一種油或一個品牌的油。 要選擇多種油換著吃，滿足食物多樣化的需求。 比如先買一瓶花生油，吃完后再換成一瓶菜籽油或豆油等。

不同烹調方式要選用不同的油，比如高溫爆炒要選熱穩定性好的油脂，如花生油等;涼拌菜和燉煮菜選用不飽和脂肪酸高的油，如橄欖油、豆油、葵花籽油、玉米胚芽油等，充分保護和利用其中的維生素E。

5別油上加油

有的人用橄欖油拌菜后感覺味道不夠濃，又滴了香油。 但這樣很可能使一天的用油量超標，拌菜只用一種油即可。

6少點藏油大菜

在家吃飯油量可以自己控制犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網

，常去飯館吃很容易食用油攝入超標，尤其是一些藏油大菜，比如紅燒茄子、干煸豆角、水煮魚、幹鍋菜花、毛血旺、地三鮮等等，看著就滿是金光閃閃的油。

7炒菜之後控會兒油

把菜鍋斜放2~3分鐘，讓菜裡的油流出來，然後再裝盤。 青椒、豆角、荸薺、萵筍之類的蔬菜吸油較少，非常適合這種方法。拌涼菜時最後放油

拌涼菜最後放一勺香油或橄欖油，然後馬上食用。 這樣油的香氣可以有效散發出來，食物還沒有來得及吸收油脂，這樣吃涼拌菜即便少放一半油，味道也會很香。

9煲湯撇掉上層油脂

雞、排骨、牛腩、骨犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網

頭等燉煮都會出油，做好后把上面的油脂撇出來，可以減少油脂的攝入。

10把過油材料改為焯水

製作肉片時，可用水焯法，用沸水把材料快速燙熟，一般肉片變色撈出即可。 因為肉類本身富含脂肪，只要加熱迅速，就能做出口感柔嫩的肉片。 炒菜時，等其他原料半熟時，再把肉片放進去，一樣很香，不影響味道，口感還會清爽很多。

多採用蒸、煮、燉、汆、拌等少油的烹調方法，可以減犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網

少油的攝入，不用油炸、油煎等烹調方法。 或者也可以換成平底鍋炒菜，因為常用的圓底鍋加油很容易過量。