春夏季節這個細菌太可怕! 每年殺死30萬人,它就隱藏在......

 沙門氏菌是一種人畜共患的腸道致病菌,以其發現者Daniel Elmer Salmon命名。


在已知的2500多種血清型中,有1400多種能感染人類。


該病菌容易引發傷寒、急性胃腸炎、敗血症等疾病,感染者一般會在12到72小時內出現腹瀉、高燒、胃痙攣、脫水等癥狀。

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這種細菌對老人、幼童等免疫力較差的人群,是非常危險的,還曾出現過致死的情況。


世界衛生組織(WHO)也將其列為具有嚴重危害和中等危害的食品傳播性病原菌。


據WHO2015年的統計,每年約有1.8億人患上沙門氏菌相關性腹瀉,並有29.8萬人死亡。


還有哪些食物易被沙門氏菌污染?


與平時我們肉眼所見的黴菌不同,大眾很難用肉眼辨別食物是否感染了沙門氏菌。


它廣泛分佈於自然界,且在自然界中生存力較強,在糞便、土壤、食品、水中可生存達5個月至2年之久。


生活中,各種生的肉類、魚類、蛋類和乳類食物等,都易被污染。


除了生肉外,某些植物葉子中也存在沙門氏菌,特別是用於涼拌生吃的生菜、芝麻菜、香菜、羅勒、薄荷、捲心菜、萵苣等綠葉蔬菜,以及西紅柿、彩椒、黃瓜等。


由此可見,預防沙門氏菌污染,我們不僅要重視動物性食品的污染,還應該提防蔬菜和其他植物性食物的污染。LOVEGRA 女性偉哥 德國必邦 老中醫補腎丸 保羅V8 德國黑螞蟻 迷暈噴霧 deep sleep

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如何殺死沙門氏菌?


沙門氏菌食物中毒一般是病從口入引起的,通過消化道感染。


雖然沙門氏菌在自然界的生存能力很強,但它對高溫的抵抗力較弱,80°C即可被殺滅。


因此,將食材煮熟后食用,是避免細菌傷害的好辦法。


諸如外焦裡嫩的排骨、表皮金黃但骨髓里帶血絲的白切雞,大家最好都不要吃了。


此外,在食品加工過程中,烹飪器皿生熟混用,也容易使熟食沾染沙門氏菌。


為避免這個問題,在家庭製備食物的過程中,大家最好在接觸生肉、魚、雞蛋殼后,用流動的水徹底洗手再繼續烹飪。加拿大VIMAX增大丸 Wenick man 陰莖增大膠囊 美國VVK 增大丸 MAXMAN增大丸 泰馬增強丸 泰國馬力 泰坦凝膠 TITAN GEL 的確勁軟膏 威而鋼 犀利士 美國黑金 2H2D持久液 紅金偉哥 德國金剛持久液


所有刀具、砧板和食具器皿在接觸生肉後,最好用熱水徹底沖洗乾淨。


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