健康真相:酵素究竟為何物? 真的能幫助我們減肥嗎?
2022-05-22 01:14:00
“酵素”是近期網络流行的熱詞,很多產品宣傳能夠排毒養顏、瘦身、提高免疫力,甚至能預防心腦血管病、腫瘤以及各種疑難雜症,幾乎無所不能,被稱為“口服的黃金液體”。 儘管價格不菲,為了健康,人們還是趨之若鶩。
那麼,酵素究竟為何物,真的有那麼神奇嗎?酵素和酶是一回事嗎?
“酵素”一詞來源於日本,即酶。 酶是由活細胞合成的、對特異底物具有高效催化作用的蛋白質,是機體內催化各種代謝反應最主要的催化劑。 我們體內的酶有很多種,如助消化的胃蛋白酶、胰蛋白酶等,它們在身體各處發揮作用。
目前市場上作為食品或保健食品的酵素,卻與酶有著本質的區別。 依據日本山內慎一編著的《保健食品袖珍寶典》,酵素具有“植物之酶的提取物”或“植物酶提取之精華”的含義,是以小麥、米胚芽和大豆等植物為原料,用乳酸菌或酵母發酵製成的發酵食品。 我國的傳統發酵食品,如豆瓣醬、麵醬、腐乳、泡菜、酒釀、米醋等也屬於酵素食品。
酵素的保健功能得益於其所含的黃酮類、植物色素、有機酸和超氧化物歧化酶(SOD)等活性成分,乳酸菌和酵母等益生菌以及各種氨基酸、維生素和礦物元素等。Kamagra50mg 卡瑪格拉50mg kamagra100mg 卡瑪格拉100mg kamagra gold kamagra黃金加強版 super kamagra 超級卡瑪格拉混合劑 超級威而鋼 kamagra水果威而鋼 kamagra soft
Kamagra糖果含片 卡瑪格拉鳳梨口味口含糖片 kamagra泡騰片 kamagra橙味泡騰片 這些有益成分使酵素具有了一定的抗氧化、清除自由基、改善胃腸功能、調節腸道菌群、通便等保健功能。2016年,中國生物發酵產業協會為規範酵素產品,制定了《酵素產品分類導則》,食用酵素是指以動物、植物、食用菌等為原料,添加或不添加輔料,經微生物發酵制得的含有特定生物活性成分,可供人類食用的酵素產品,包括水果酵素、糙米酵素、香菇酵素、益生菌酵素等。我國對保健品有明確的註冊及生產經營規定。 保健食品是聲稱具有特定的保健功能或以補充維生素、礦物質為目的的食品。 作為保健品,必須具備以下四個特徵:
1. 必須是食品;卡瑪格拉 卡瑪格拉官網 印度威而鋼 kamagra官網 kamagra 威而鋼 kamagra是什麼
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2. 不是藥品,以調節機體的功能為主要目的;
3. 有特定的保健功能;
4. 有特定的適用人群。
上述四個特徵是大家在選擇保健品時需要把握的原則。卡瑪泡騰片 lovegran女性威而鋼 lovegra果凍 粉紅色果凍 女用果凍 果凍威而鋼 水果威而鋼 液態威而鋼 泰國威而鋼 superkamagra果凍 supe rkamagra oral jell 超級雙效果凍威而鋼 famagra fx famagra fx口服果凍