喝牛奶有“6錯誤2禁忌”,別再犯了!把營養都浪費了

 牛奶是常見的健康飲品,不少人都有每日喝奶的習慣。不過,喝牛奶可是個技術活,喝不對可能讓營養大打折扣。

飲用牛奶的常見錯誤

對於牛奶,我們不僅要會選,更要會喝,以下6個方面的問題尤其需要注意:

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01避免久煮

對於健康人來說,飲用常溫奶即可。

如有飲用熱牛奶的習慣,則可通過溫水泡熱、暖氣加熱等方式。

因為當牛奶加熱到70度以上時,其中的部分蛋白質和維生素會變性沉澱,會在一定程度上造成營養成分浪費。

我們加熱牛奶後出現的“奶皮”其實就是蛋白質變性的表現之一。

02不要喝冰牛奶

牛奶不宜冷凍儲存,因為冷凍會使牛奶中的蛋白質變性,脂肪分層,且解凍後,蛋白質和脂肪沉澱、凝固,既不利於人體的吸收,也會使牛奶的價值大為降低。

所以,對於普通牛奶要避光常溫保存。不要貪圖痛快熱飲或冰鎮鮮牛奶。

03不要用牛奶“送藥”

牛奶中所含有的蛋白質、鈣等營養物質可以與藥物中的一些金屬離子結合,輕則影響藥效釋放,重則可能發生中毒反應。

建議服藥前後1~2小時內不要喝牛奶,更不能用牛奶送服藥物。

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台灣男性健康保健品網購平台【春情媚藥館https://secyw.com/   了解更多優惠詳情請添加客服賴!賴ID:vman1804不要把牛奶當水喝

奶能給人體提供優質的蛋白質和鈣,但同時脂肪含量不低,如果攝入過多,會造成能量過剩。

而且蛋白質攝入過多也會給腎臟等器官增加負擔,甚至世界上喝奶多的西方國家人群腎結石的發生率也較高。

根據《中國居民膳食指南》建議,成人每天應該攝入300克牛奶或相當量的乳製品即可。

05不要總喝低脂奶

對於大多數人來說,無論營養還是口感,都是全脂奶更優秀。

脫脂奶除去了牛奶中的脂肪,同時也脫去了一部分脂溶性維生素如維生素A、D、E,只適合部分人群的需求,例如減重人群、有心血管疾病需要控制血脂的人群。

06乳糖不耐受別“硬喝”

部分人對乳糖物質不耐受,可能會出現喝奶後腹脹的情況,喝多了甚至還會腹瀉。

像這種情況可以選擇從少量喝起,一天先喝50毫升或者喝100毫升,適應了再逐漸增加量。

或者選擇一些特殊的牛奶產品也能緩解不適,比如低乳糖的牛奶。

如果症狀實在嚴重,將牛奶換成酸奶即可有效避免這種情況。

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台灣男性健康保健品網購平台【春情媚藥館https://secyw.com/   了解更多優惠詳情請添加客服賴!賴ID:vman18喝牛奶禁忌01禁忌一:空腹喝牛奶

其實,這一條並非是所有人的禁忌,在我們生活中,有相當一部分人空腹喝牛奶也是可以的。

但為什麼我們要強調這一點呢?

這是因為,牛奶往往含有大量乳糖,而乳糖只有在分解後才能被身體吸收利用,這個過程需要人體中的乳糖酶參與。

如果小腸中沒有乳糖酶或者其活力低下,牛奶中的乳糖不能被及時分解就會直接進入大腸,這些乳糖會在細菌的作用下產氣、產酸,就會造成人體不適。

據統計,中國2/3以上的成年人體內缺少乳糖酶。

也就是說,在我國有相當一部分人在空腹喝牛奶後會出現不適。

所以,大家也可以注意觀察一下自己是不是屬於這類人,如果有相關問題,建議在喝牛奶時搭配一些食物,然後小口慢飲,給自己的身體一點消化的時間。

02禁忌二:與茶、咖啡一起飲用

牛奶中含有豐富的鈣離子,茶葉中含有單寧酸,鈣與單寧酸反應產生不溶解的鈣鹽,會影響鈣的吸收。咖啡中的咖啡因是也強脫鈣劑。

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據統計,大量或長期喝茶、飲用咖啡的人群,骨質疏鬆的概率相對要高一些,這種情況的出現,也是與喝茶或咖啡影響鈣的吸收有關。

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