農村經常見的蛇莓到底能不能吃？蛇莓真的有毒嗎？

農村地區的山坡野地會有這麼一種植物，不論是葉子還是果實，和日常食用的草莓都非常像，有人叫它蛇泡草，也有人叫它蛇果，也有人叫蛇莓。

關於它，在農村地區一直流傳著一句話：蛇莓不能吃，它是蛇最喜歡的食物。因為是蛇喜歡的食物，不少人認為蛇莓是有毒的。

所以，很多小孩子即使是想吃，也常常因為老人的提醒，敬而遠之。

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蛇莓

蛇莓確切來說是一種“藥物”，屬於中藥材料。對於人類而言，其主要作用體現在藥用價值，食用價值微乎其微。

蛇莓本身俱有一定的食用性，因為蛇莓體內所含毒素非常少，幾乎可以忽略不計。

但，秉持著“是藥三分毒”的原則，可以少量食用，人體的免疫系統和消化系統可以將蛇莓體內所含微量毒素自動淨化。

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蛇莓

不建議大量食用，畢竟毒素的累積，到一定程度，人體無法自我對抗。

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在現代醫學上認為：蛇莓具有清熱解毒，消腫止血等作用。

臨床上主要用來治療肝炎，白血球減少，對抗腫瘤等疾病；還可以治療感冒，口瘡，月經不調等疾病。

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蛇莓

蛇莓和野生草莓是兩種不同的植物，野生草莓無論怎麼食用，對人體都沒有傷害；蛇莓只可以適量食用，如果超過界限，就會對人體造成傷害。

兩者主要有以下幾個不同點：

植物根莖區別

蛇莓屬於薔薇科植物，花的顏色為黃色，全株上下有白色的毛；野生草莓是草本植物，花是白色。

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二者區別

果實區別

蛇莓的果實像是一個圓圓的肉球，表面上會有一些分散的小觸角；果實內部是實心狀態；

野草莓的果實是飽滿的紅色小顆粒緊簇在一起；沒有觸角；果實內部是空心狀態。

味道區別

蛇莓吃起來沒什麼味道，更別提什麼口感；野草莓吃起來則是酸酸甜甜，很討人喜歡。

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蛇莓

不過需要說明的一點是，蛇莓雖然可以少量食用，但是也得注意食用人群。

首先，蛇莓處於野生環境中，在野生環境中會有很多的細菌，寄生蟲，因為蛇莓果實結構的特殊性，這些沾染的細菌寄生蟲很難被徹底清洗掉，而且蛇莓生長的地方常常會有蛇出沒，不能排除蛇吐出毒素時不小心濺到蛇莓上。

其次，蛇莓的性質屬於涼性，寒性。如果脾胃比較虛，建議少吃或者不吃，避免傷害脾胃。

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蛇莓

農村地區會有很多野生食物，在食用的時候還是要加以區分，避免不必要的傷害。