進入暑天，記得多吃這5種食物，營養不貴，好吃不傷身，輕鬆度夏

導語：進入暑天，記得多吃這5種食物，營養不貴，好吃不傷身，輕鬆度夏

夏至後，天氣格外熱了，每天都持續在30度以上，有時還飆升到三十七八度，熱得人都有些扛不住了，好像開空調都不涼爽似的。遇到高溫天氣，很多人都想吃寒涼的食物快速降暑，比如冰西瓜、冰奶茶等，雖然降溫快，但這麼吃特別傷身。

所以天越熱，越要少吃寒涼食物！像苦瓜這類寒性食物也最好少吃，偶爾吃一次便可，一定不要過量食用，當心傷脾胃，一旦不注意脾胃受到損傷，想彌補就有些晚了。

進入暑天，記得多吃這5種食物，營養不貴，好吃不傷身，輕鬆度夏！快來看看具體有哪些食物吧。

一、燕麥

經常吃燕麥，可以補充人體所需要的營養物質，提高免疫力，還能促進腸道蠕動，而且燕麥熱量低飽腹感強，有助於減肥。

奶香紅豆燕麥粥：

準備食材有紅豆、燕麥、黑豆、黑米、純牛奶，其中紅豆、黑豆加水浸泡一個晚上，黑米浸泡兩個小時。

然後將紅豆、黑豆、黑米放進鍋內，加水熬煮，煮熟後倒入燕麥、冰糖、再熬煮一會兒，燕麥熟後倒入純牛奶，再煮一分鐘即可出鍋。

二、芋頭

芋頭是鹼性食材，多吃可以保持身體酸鹼平衡，對身體有益。芋頭可以當菜吃，也可以當主食吃，營養不貴，好吃不傷身，建議常吃芋頭。

肉末蒸芋頭：

芋頭去掉外皮洗淨，切成小塊放進盤內，加少許鹽拌均勻，帶點味更好吃。豬肉剁成肉末，熱鍋涼油入鍋，煸炒一會兒，再加少許蒜末、薑末翻炒。

然後加生抽、雞精、鹽翻炒，再加少許澱粉水勾芡，將肉末倒在芋頭上。放進蒸鍋蒸二十分鐘，熟透取出撒點蔥花，這道菜就做好了。

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三、南瓜

南瓜屬於溫性食物，也屬於鹼性食物，可以適當多吃，常吃南瓜有美容養顏等作用，對身體有好處，而且價格很便宜，幾塊錢就能買一個大南瓜，可以吃很多次。

鹹蛋黃焗南瓜：

鹹鴨蛋煮熟，將蛋黃取出，再用勺子把蛋黃壓碎。南瓜洗淨去掉外皮，去掉內瓤，切成粗條，撒點澱粉裹均勻。

鍋內加油，放入南瓜炸成金黃色，不想太油的話也可以煮兩分鐘，但要注意不要煮過了。鍋內加少許油，放入蛋黃翻炒，炒出許多沫的時候倒入南瓜，不斷翻炒，裹上蛋黃即可出鍋。

四、茼蒿

茼蒿是一種很健康的綠色蔬菜，有健脾胃、安神等作用，常吃對身體非常好。夏天吃蔬菜時，不妨多考慮茼蒿。

蒸茼蒿：

茼蒿洗淨，切成小段，控干水分。然後倒入一勺玉米麵混合，再分次加麵粉攪拌，互不粘連就好了。

處理好後放進蒸鍋，大火蒸熟。最後調一碗料汁蘸著吃，或者將料汁倒進蒸茼蒿中拌勻都可以。

五、扁豆

扁豆是夏季菜，是一種平性食物，吃多不傷身。它還有健脾益胃的作用，如果脾胃不好的話，可以常吃扁豆，比吃苦瓜好很多。

扁豆炒肉絲：

豬肉切成肉絲，加鹽、胡椒粉、生抽、水、澱粉抓拌均勻，醃製十分鐘。扁豆去掉老筋清洗乾淨，斜刀切成細絲。

熱鍋涼油倒入肉絲，炒至變色後盛出。留底油放入蒜末爆鍋，再倒入扁豆絲翻炒，炒斷生後倒入肉絲，再加少許鹽、生抽調味，炒均勻即可出鍋。

以上五種食材都很普通，但營養價值高，且吃了不傷身，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。