天熱易出汗?多吃3種“高鉀菜”,補充體力精力足,天再熱也不怕
2022-07-11 07:36:52
導讀:天熱易出汗?多吃3種“高鉀菜”,補充體力精力足,天再熱也不怕
再過幾天就要入伏了,氣溫越來越高。每次出門都是巨大的考驗,地面被太陽烤得滾燙,吹來的風裡都帶著熱浪。在這樣的天氣,稍微動一動就是一身汗。
天氣越熱流汗越多,人也感覺越來越疲憊,沒什麼精神。這是因為人體在流汗的時候,身體裡的養分也會隨著汗液一起流失。這時如果不及時給身體補充足夠的營養物質,人們就會感覺疲憊沒精神。這時就要多吃一些含鉀量比較高的菜,今天給大家推薦3種“高鉀菜”,及時給身體補充營養。
第一種:海帶
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推薦食譜:【涼拌海帶絲】
具體做法:
1、海帶有乾海帶和濕海帶,家裡常備的是乾海帶,所以要提前一晚浸泡在清水里。因為乾海帶裡含有大量的砷,浸泡可以有效稀釋砷含量,浸泡時記得中途換兩遍水。準備半根胡蘿蔔,洗乾淨後切成細絲。
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2、鍋裡加足量的清水,大火燒開水後,把泡發好的海帶倒進鍋裡煮熟。然後撈出過一遍冰水,瀝乾水分,用刀切成細絲。胡蘿蔔也下鍋焯一下水,撈出過冰水後瀝乾水分。然後把海帶絲和胡蘿蔔絲放進盤子裡,撒點香菜葉備用。
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3、準備一碗涼拌料汁:碗裡加蒜末、芝麻、辣椒油、適量食鹽、白糖、白醋、醬油、蠔油攪拌均勻。鍋裡添油,油燒九成熱後澆在碗裡,激發出香味。把涼拌汁淋在海帶絲上,再加一勺香油,攪拌均勻就可以了。
第二種:菠菜
推薦食譜:【菠菜雞蛋捲】
具體做法:
1、新鮮菠菜摘掉根部和老葉,鍋裡加足量的清水,撒一勺食鹽和一勺食用油,攪拌均勻。大火把水燒開後,把菠菜倒進鍋裡,焯水一分鐘左右。菠菜斷生後就可以撈出,用力擠乾水分後剁成碎末。
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2、碗中打入3顆雞蛋,撒一點食鹽和食用油,把雞蛋打散成雞蛋液。鍋裡倒一點食用油,油熱後把雞蛋液倒進鍋裡,一面煎至定型後再翻面,煎成雞蛋餅出鍋。
3、把雞蛋餅攤在案板上,菠菜均勻地舖在雞蛋餅上,把雞蛋餅捲起來,卷緊一點,避免散開。用刀切成小塊的雞蛋捲,擺放在盤子周圍,中間放上一碗蘸料,吃的時候用雞蛋捲蘸醬料更加美味。
第三種:紫菜
推薦食譜:【紫菜炒雞蛋】
具體做法:
1、取一小塊紫菜,放進碗裡,加清水沒過紫菜,浸泡半個小時。紫菜泡發好後,撈出擠乾水分,剁成碎末。碗中打入2顆雞蛋,快速打散成雞蛋液。
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2、把紫菜碎倒進蛋液裡,加適量食鹽、胡椒粉、蔥花攪拌均勻。鍋裡倒適量食用油,油熱後把紫菜蛋液倒進鍋裡,不停地翻炒,紫菜蛋炒熟後就可以出鍋了。
夏天,氣溫太高,陽光太炙熱,人也特別容易出汗,這個時候就要多吃一些含鉀量比較高的食物。上面這3種食物含鉀量都非常高,最適合容易出汗的夏季食用,即使給身體補充能量,讓你體力充沛,精力十足,天氣再熱也不怕!