年齡越大，越要多吃肉？過了50歲，吃什麼肉或對身體好？

 

人作為食物鏈的頂端，同樣也是地球上的高級生物體，所有的生物都要聽從人的，指揮人可以決定自己過的生活是怎麼樣的，但是在世界上也有人類無法掌控一些事情，比如生老病死。

隨著時間的推移，身體會不斷老化，消化系統逐漸脆弱，肝臟代謝功能也會逐漸降低激素分泌，減少讓人體出現一些衰老的表現。

尤其是在飲食方面更多需要忌口，畢竟老年人的胃口比不上年輕人的胃，老年人因為器官的衰弱形成代謝功能，降低脂肪，膽固醇，毒素代謝產物等其他物質會在體內堆積。

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 正因如此，很多老年人上了年紀以後，患有高血壓，高血脂，冠心病，高血糖，糖尿病高尿酸等慢性代謝疾病的風險也會增加。

這一些慢性代謝疾病一旦被確診以後，需要長時間服用一些藥物，及時調控血脂，血壓，血糖，同時也要控制好自己的飲食，養成良好的生活習慣。

患有疾病以後，有一些老年人就自動把肉食歸類為不能吃的食物，上了年紀吃太多肉會導致脂肪物質在裡面，堆積果斷斷肉也會給身體造成一些反作用，那麼年紀大的人到底該不該吃肉呢？

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年齡越大，越要多吃肉？

營養學家建議：年紀越大哥應該多吃肉，相信大多數人聽到這裡會感覺到驚訝，在人們的印象當中，本身患有三高基本上與肉無緣。

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為什麼年紀越大就越要多吃肉呢？從現實角度出發，這個問題值得我們去三思，在營養角度來講，患有三高的人不適合吃肥肉以及動物內臟。

肥肉與動物內臟當中含有的脂肪含量以及膽固醇含量超標，不適合三高病人去食用。只不過根據臨床醫學上的實驗證明，三高人群也需要肉食的補充，來維持身體的正常運轉，防止營養缺失，畢竟老年人的消化較慢，營養物質流失過快，需要及時為身體補充其他營養。

因此才會有了年紀越大越要吃肉的這一說法，不過肉也要有條件，並不是所有的肉食都能吃，這也是要根據個人的身體素質，身體無疾病的老年人也要控制好飲食，少吃一些肥肉與動物內臟，避免脂肪在體內堆積，引發身體異常。

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如果老年人只吃素，不吃肉會給身體造成哪些負擔？

1、引起阿爾茨海默症

針對於大多數老年人來講，只要保持正常的飲食，避免缺少維生素B12，但長期純素食也會導致體內維生素B12缺失。

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根據醫學資料顯示，如果長時間缺少B族維生素，那麼就會使紅細胞變得更加瑣碎，對於神經細胞產生更大影響，會誘發阿爾茨海默症，這也是常說的老年癡呆。

2、誘發便秘

在大多數人的認知裡，平時多吃一些蔬菜水果，不吃葷腥，基本上都不會出現便秘的現象，但是營養學家卻表示：人體光有足夠的膳食纖維，缺少水分與油脂成分，也會導致便秘的問題。

這主要是因為油脂在腸道當中扮演著潤滑劑的角色，如果老年人只吃素不吃肉，那麼也會影響到腸胃的蠕動速度，宿便在體內難以排出。

3、降低免疫力與抵抗力

肉食當中所包含的氨基酸物質種類較多與人體極為相似，更容易被身體所吸收消化，尤其是賴氨酸成分更高，更有助於補充植物蛋白當中的氨基酸成分不足。

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要是長時間只吃素，不吃肉會造成身體免疫力與抵抗力降低，無法抵抗外界病毒與細菌，誘發其他疾病。

4、引起膽結石的疾病

只吃素，膳食纖維成分多可以使膽酸吸收率下降，膽鹽濃度不斷濃縮，素食主義者體內維生素E以及維生素a攝入不足，兩種營養物質缺失時會容易使膽囊上皮細胞組織脫落，從而引起膽固醇的沉澱，在體內形成結石。

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過了50歲，吃什麼肉或對身體好？

1、魚肉

魚肉種類豐富，口感不錯，所富含的脂肪物質較少，其中是以不飽和脂肪酸所存在的黏稠度降低患有心腦血管疾病的發生風險。

大多數語錄當中所含的礦物質元素較為充足，可以預防甲狀腺疾病以及老年癡呆為身體補充足夠葉酸B族維生素，針對於高血壓患者來講，是一種不錯的選擇。

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50歲以上的老年人不妨多吃一些魚肉，尤其是三文魚，帶魚，石斑魚等等。

2、雞肉

多吃一些雞肉為身體補充優質蛋白，肌肉所富含的蛋白質要比牛肉還多，餅羊肉豬肉當中所富含的脂肪含量要低，日常多吃一些雞肉，對於中老年朋友以及患有心腦血管疾病的人來講，都是一種不錯的飲食。

相對來說，雞肉所富含的脂肪是一不飽和脂肪酸所存在為身體補充優質脂肪，鈣，鎂，磷，鐵，鉀等微量元素與礦物質元素，提高維生素含量，極易被身體所吸收消化。

有效增強人體抵抗力與免疫力，多吃雞肉為身體補充硫酸鉀氨基酸，有效彌補豬肉與牛肉裡所沒有的營養物質。

3、瘦牛肉

瘦牛肉所包含的肌氨酸物質可以促進人體內肌肉蛋白的成長，有助於強健體魄，而且由肉色富含的蛋白質更為充足，氨基酸要比豬肉更加優質，有效提高人體抗病能力。

牛肉所富含的維生素B6含量高，對於人體不可缺少，有效提升免疫系統以及新陳代謝維持細胞在體內活性運轉。

對於中老年朋友來講，不妨多吃一些瘦牛肉，魚肉，雞肉，更有助於維持身體健康，當然也不要一次性攝入過多，講究蔬菜與肉食保持在1:2的比例之下，為身體保駕護航。

人到了一定的年紀以後，一定要改善自己的生活習慣以及飲食習慣，在調整飲食的同時，也要堅持規律作息，適當運動，根據自己的身體素質找到溫和的運動，少吃一些辛辣刺激的食物，保持清淡，注意葷素搭配，更有助於養成健康長壽體質。