“桑拿天”來襲,少吃2菜1果,多喝3種“夏日茶”,舒爽度伏天

 三伏是一年中最熱的時候,這一時間段又被稱為“桑拿天”,稍不留意,就有中暑的風險。

傳統觀念認為“不時,不食”,這就提醒我們,為了身體考慮,最好吃些當季的食物。為了順利過伏,這段時間的飲食也要講究起來,建議少吃“2菜1果”,多喝3種適合夏季飲用的茶。

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2菜:

大白菜

許多人都喜歡吃豬肉白菜餡的餃子,不過,現在這時間段,白菜口感遠不如秋冬時節。

大白菜屬於典型的秋冬時令蔬菜,現在雖然也能買到,但大多是通過冷藏技術保存的,不僅口感差,營養也缺乏。而且,這個季節的大白菜,價格也要比冬季貴上許多。

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蒜苔

蒜苔是大蒜生長過程中的一種產物,每年4月份左右成熟,可以直接生吃,也可以炒來吃,此時脆嫩可口。

如今已是酷暑七月,即使市面上還賣有蒜苔,但這種嚼起來普遍很柴,口感很差甚至有異味,價格也偏貴,與夏季的應季蔬菜相比,完全沒有必要選擇它。

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1果:梨

梨是秋天的時令水果,現在仍能見到,全是因為保存技術的發展,但現在買到的上一年的梨,不僅價格貴,質量還不好。

現在買到的梨,吃起來帶有明顯的沙粒感,並且裡面水分也不充足,果肉綿軟,有些梨切開後,梨核甚至發黑了,不是很新鮮。

因此,我們在購買水果時,最好還是購買時令水果,其中水分多,營養也保存較好,對身體有好處。

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想要更度過苦夏,不僅要“少吃”,也要“多飲”,這3種茶都是適合夏季飲用的時令茶,可常飲。

青馳菊

說起菊花茶,想必大家都十分熟悉,早在唐朝時,就有人將其作為茶來飲用,一直到現在,都是非常受歡迎的茶飲。

並且,隨著技術的發展,飲用的菊花種類也越來越多,每一種都具有自身的特點,深受人們喜愛。如今,天氣炎熱,正是菊花茶該“上場”的時候,我們可以多喝些優質的菊花茶,比方說青馳菊。

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青馳菊產於河南開封一帶,北宋時期已出現,迄今為止有上千年的歷史了,憑藉優質的土壤,水資源,以及宜人的氣候,培育出這款青馳菊。

青馳菊堅持人工採摘及晾曬,在種植期間也採用物理滅蟲的方法,屬於綠色植物,我們可以放心喝。與一般菊花茶相比,其菊花的花朵更大,花瓣層疊厚實,不易掉落,每一朵都十分飽滿,可以沖泡好幾次。

在沖泡過以後,茶湯呈現微黃色,湯底較為清澈,沒有雜質,聞起來,茶香四溢,聞之令人十分放鬆,飲用後唇齒留香。

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水仙茸勾茶

水仙茸勾茶產於湖北省五峰土家族自治縣的水盡司、漁關一帶,這里地勢巍峨,終年飄散著霧氣,無坡不茶,茶樹大多生長在500~1200米的山坡上。

水仙茸勾茶製作較為精細,以一芽一葉初展鮮葉為原料,要求頗高,歷經5道工序製成,成品茶質量較好,外觀色澤翠綠秀麗,成茶較細,滿坡銀毫。水

仙茸勾茶富含咖啡鹼、茶兒素等,還曾多次獲得湖北省和商業部名茶科技成果獎和優質名茶獎。

泡成茶後香氣嫩香持久,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻亮,工作疲勞時可以喝上一杯,對我們的身體有一定好處。

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祺牧山楂片

山楂是酸甜可口的食物,食慾不好時可以適當吃些,我們平時可以見到的山楂類食物有很多,像山楂片、糖葫蘆等。除此之外,山楂也有其它用法,可以用來泡茶,口乾的時候可以泡些來喝。

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山楂片也有質量高低之分,而祺牧山楂片,就是較為優質的一種,它是由新鮮山楂加工後製成的,很好地保留了其中的活性和營養成分,品質高又安全,適合日常飲用。

這種山楂茶中營養價值很高,有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、山楂酸以及黃酮類物質等,沖泡時取一定山楂片放於杯中,用開水沖泡即可,想要茶飲味道更香,也可以往裡邊加些冰糖或蜂蜜,口感更佳。

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