這些水果吃不對小心傷了身

 現代人有特有的口福，應季不應季的水果都能美美嚐到，但很多人不知道，水果也不能亂吃，有時候，你在“吃水果”，水果也在“吃你”，悄悄損害著你的健康……

桃、李、杏屬於哪一類水果？

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桃子、李子、杏、櫻桃、梅子的果核有著木質的堅硬外殼，所以都屬於核果類的水果。

桃子

為什麼說“桃養人”？桃樹在陸地上至少已經存在了4000年之久，現在全世界桃的品種已經超過2000種，我們熟悉的有蟠桃、油桃、黃金桃、水蜜桃等。

鮮桃含有超過80%的水分，相對於李和杏來說，桃的熱量稍微高一些。桃中含有的果膠對於預防三高、緩解便秘、減輕體重等都有一定的輔助作用。這也就是為什麼會有“桃養人”的說法了。

食用注意事項

桃子是“果蔬界第一大過敏源”，不僅桃子上的毛會讓人過敏，桃子肉也會致敏。如果出現以下症狀，可能是桃子過敏:

吃完桃子後嘴巴又麻又癢、眼睛發紅、嗓子腫痛；

嘴唇、口周、頸部、四肢等部位出現大片紅斑，可能伴有輕微水腫；

嚴重的會引起胸悶、窒息、腹瀉、休克。

專家提醒

輕微的過敏症狀一般在10分鐘至2小時會逐漸消退，如果過敏症狀嚴重，一定要盡快到醫院就診。

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李子

“李子樹下埋死人”有科學依據嗎？李子的果色多種多樣，因為品種不同，從黃色、紅色到紫紅、紫黑色都有。李子果實酸甜多汁，可以鮮食或者製成果醬，李子汁可以釀成李子酒。

李子含有豐富的果酸，可以促進胃液的分泌，有增進食慾、幫助消化的功效。過量食用李子會產生輕微的腹瀉甚至損傷脾胃，同時果酸還會影響牙齒健康。

值得注意的是，沒有熟透、有苦澀味的李子不能食用。因為這樣的李子含有一定量的氫氰酸，吃了可能造成中毒。

“李子樹下埋死人”的說法有些誇張，但過量食用李子確實會對身體健康有害。

杏

“杏傷人”的說法從何而來？杏樹原產於我國新疆，也是我國栽培最早的果樹樹種之一。杏根據用途主要分為：食用杏、仁用杏和加工杏。另外，也有專門用來栽培觀賞的品種。

杏是一種全身都是寶的水果，果肉能吃，杏仁也能吃。相對於桃和李子來說，杏肉中含有的維生素A含量最高。

杏中含有的蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質在水果裡都是比較高的。但是，苦杏仁中的苦杏仁甙水解會釋放出氫氰酸，這種物質會導致細胞窒息，引起組織缺氧，生食過量會中毒甚至死亡。所以，一定不要生吃苦杏仁。如過煮熟食用，也一定要控制食用量，否則也可能發生中毒。

另外，由於杏中含有豐富的果酸和水楊酸，過量食用會導致胃酸過多，造成消化道不適。所以說，杏吃多了的確會“傷人”，脾胃不適的人更要少吃。

柚子

柚子可能會破壞肝臟解毒功能，柚子咋變成了“傷肝果”？作為柑橘類水果的一員，柚子清香撲鼻酸甜可口，它本身是種好果，但如果不了解它的禁忌，會讓它從“天使”變成“魔鬼”！

很久之前，醫生就發現，柚子和西柚中的成分會影響藥物在人體內的代謝過程，從而改變藥效。也會抑制人體內肝藥酶的活性，影響肝臟的解毒功能。

如果患者在服用一些降壓藥時，喝下西柚汁或者柚子汁，就會引起血壓的非正常下降，甚至出現血壓驟降等嚴重的毒副反應。

西柚或柚子能夠影響的藥物比較多，提醒大家在吃下面這些藥物的時候，千萬不要再吃西柚汁（柚子汁）：

不宜與柚子同食的藥物

✦部分降血壓類藥物，如硝苯地平；

✦部分降膽固醇的他汀類藥物，例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片；

✦部分用於治療心率失常的藥物，例如鹽酸胺碘酮；

✦部分治療過敏的抗組胺類藥物，如非索非那定；

✦部分器官移植後使用，抗排異反應的藥物，如環孢素；

✦部分抗焦慮類藥物，例如丁螺環酮。

看到這，肯定會有人會問：如果想吃柚子，吃完藥大概需要隔多久再吃呢？

建議：服藥前3天和服藥後6小時內最好避免吃柚子或喝柚子汁。如果就診之前已經食用，應諮詢醫生是否需要調整用藥。

牛油果、榴蓮

帶來肥胖的脂肪肝

牛油果近幾年它是網絡紅人，各大平台都在推崇這個“健康水果”，它如何傷肝呢？簡單概括兩個字：油膩！

牛油果脂肪含量約為15%，比一般的瘦肉和魚肉（脂肪含量約3%~5%）要高得多，可以想像，每吃一口都是滿滿的脂肪！

不誇張地說，吃個個頭大點的牛油果，一天的油脂攝入量就超標了。眾所周知，肝怕“胖”，吃多了高脂的食物，脂肪會在肝臟堆積，從而形成脂肪肝，最終引起肝功能受損。

所以，不想把肝餵“胖”，牛油果還是少吃為妙，每次吃1/4個就好了。

而有著“水果之王”之稱的榴蓮，沒想到熱量和油脂量也是“之王”。並且每100克榴蓮果肉中，糖分還高達27克，很少有人知道水果裡的糖分也傷肝。

因為水果裡的“果糖”不同於其他的蔗糖、葡萄糖，果糖會在肝臟裡啟動脂肪的合成。如果我們常吃含糖量大的水果，果糖和葡萄糖同時攝入，長此以往，留在肝臟中的脂肪越來越多，即便不喝酒、不吃肉，可能也會形成非酒精性脂肪肝。

所以健康人一天食用榴蓮不要超過2瓣（可食用部分不超過100g）；肥胖、脂肪肝、糖尿病、高血脂患者盡量不吃，如果確實嘴饞，每天的量要控制在1小塊以內。

椰子

熱量和糖分都超標

椰子汁的熱量並不高，其熱量主要集中在椰子肉中。據分析，每100克椰子肉的熱量高達241大卡，脂肪含量為12%，糖分高達31.3%。

如果以一個椰子1千克計，那麼我們吃進身體的脂肪含量只會更多。更何況，用椰子製成的椰子油，其飽和脂肪酸含量達80%以上，絲毫不亞於豬油。

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而世界衛生組織也早已發出過警示：攝入過多飽和脂肪酸，容易導致動脈粥樣硬化，增加罹患心腦血管疾病的風險。因此，吃椰子時大家最好對椰肉適可而止。