夏天悶熱濕氣重,多給家人吃這5種食物,祛濕防暑,健康度夏
2022-07-25 07:57:34
夏天氣候炎熱,多雨潮濕,要注意祛濕防暑,多給家人吃這5種食物,祛濕防暑,健康度夏。
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一、山藥
夏天吃山藥具有很好的養生作用,營養價值高,維生素含量豐富。
推薦食譜:山藥燕麥粥
食材:山藥,燕麥,牛奶。
山藥切薄片,鍋中燒水,放入山藥煮5分鐘,加入燕麥繼續煮5分鐘,加入牛奶混合攪拌均勻就可以吃了,營養美味,健康度夏。
二、薏米
推薦食譜:紅豆薏米粥
食材:薏米,黑米,紅棗,黃冰糖,紅豆,牛奶,燕麥。
薏米,黑米,紅豆提前一晚泡發,鍋中燒水,加入薏米黑米紅豆煮40分鐘,加入紅棗(去核),燕麥黃冰糖煮15分鐘,加入牛奶攪拌均勻就可以了,營養美味,香醇可口,夏天常喝,消暑祛濕。
三、白扁豆
推薦食譜:扁豆瘦肉湯
食材:豬瘦肉,白扁豆,蓮子,紅棗,薏米。
扁豆,蓮子,薏米提前泡發,豬肉切片,鍋中燒水,放入扁豆,豬肉,蓮子,薏米,紅棗大火煮開後轉小火燉兩小時,加入鹽,蔥花即可,豆子軟爛入味,湯汁鮮美不油膩。
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四、香菇
香菇營養價值高,多種功效,夏天常吃有益健康。
推薦食譜:香菇滑雞
食材:雞肉,香菇,蔥薑蒜,蔥,生抽,老抽澱粉。
雞肉切丁,加入澱粉,薑蒜,生抽,老抽,鹽,抓拌均勻醃製十分鐘,香菇切片,鍋中熱油,放入醃製好的雞肉炒至肉微黃,在碗底部放香菇片,雞肉舖香菇上,上鍋蒸25分鐘即可,撒上蔥花即可,鮮香味美,低卡高蛋白,肉質嫩滑,好吃不膩,健康過夏天。
五、土茯苓
土茯苓營養價值高,是夏季清熱祛濕佳品,炎炎夏日常吃土茯苓,有益健康。
推薦食譜:土茯苓鴿子湯
食材:鴿子,綠豆,土茯苓,姜,陳皮。
綠豆提前泡發,陳皮泡發,鴿子洗淨下鍋放入薑片焯水5分鐘,撈出沖洗掉浮沫,鍋中燒水,放入鴿子,綠豆,土茯苓,姜,陳皮大火燒開後轉小火燉兩小時,加入鹽攪勻,湯汁營養,夏天多喝鴿子湯,祛濕防暑,增強體質,養顏哦,好處多多。
夏天濕熱,常吃消暑祛濕食物,營養美味,夏天常給家人吃以上5種食物,祛濕防暑,營養豐富,健康度夏。
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