明日中伏,老傳統別忘記,要常吃“2豆”,飲“4茶”,舒服度夏

 一眨眼,頭伏已經快要過完,我們馬上就要步入中伏,7月26日就到了中伏。今年中伏時間比較長,一共有20天。

伏天可謂是許多人最討厭的日子,這時的天氣十分悶,因為連日降雨,空氣也潮濕得難受。為了更舒適地度過伏天,大家在飲食和習慣方面也要精挑細選,選擇適合炎夏的食物,才能更精神。

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處於三伏天時,在飲食上我們不妨常吃“2豆”,飲“4茶”,遵循老傳統,安穩度過40天。

吃2豆:

1、紅豆

紅豆是生活中常見的一種食材,但很多人夏季可能想不起來它。然而,紅豆卻是實打實的好東西,尤其在夏天時。

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紅豆中含有蛋白質、醣類、維生素B等物,平時經常上火的人,吃些紅豆很好的能應對此情況。因此,夏季不妨經常吃些。

2、綠豆

綠豆,想必大家更熟悉了,這種食物我們夏季見得非常多,像綠豆雪糕、綠豆湯等,許多人在酷暑時都會通過喝綠豆湯來消暑。

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綠豆中包含了大量的澱粉,氨基酸、磷脂、多醣等,小小的一粒中含有許多營養,因此大家可以考慮伏天時多吃些這種食物。

飲4茶:

1、青馳菊

菊花起源於中國,一開始只用來觀賞,直至唐朝時,才開始將菊花製成茶,製作而出的菊花茶清涼下火,從古到今,都非常受歡迎。另外,隨著時間的推移,其培植技術與加工技術都有了很大的進步,菊花茶已成為高質量的茶飲。

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其中,青馳菊又是菊花茶中較為優秀的一種,這種茶樹種植在古都開封,這裡的氣候冷暖皆宜,光照充足,生長環境非常不錯。而且,青馳菊不似那些小菊花,反而個頭大,花朵壯碩,僅是乾菊花就能聞到菊花的清香。

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這種菊花泡成茶後花瓣會舒展開,浮在水杯中,不僅味道濃香,飄散的花朵也十分美麗,並且具有較高的觀賞價值。而且,它也非常耐泡,一朵菊花可以泡好幾次,味道仍然在,人們不妨夏日多喝些。

2、凌雲白毫

凌雲白毫茶從古代起就是名茶了,名字是因產地和茶葉外觀而來,最初產於凌雲縣,茶葉表面長了許多白色的毛。

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凌雲縣是全國重點茶樹種植基地,也是白毫茶的主要產區,這里高山眾多,氣候屬於亞熱帶季風氣候,一年中氣候宜人,降水量達到了1700~1800mm,土壤的PH值為4.5~6.5,這也是白毫茶得天獨厚的條件之一。

白毫茶的干茶葉看起來像灰綠色,長條狀,其中也含有多種優秀的成分,比如氨基酸、茶多酚等,用水泡開後,茶湯是淡黃色的,味道也很不錯,炎炎夏日,不妨經常喝些來補水。

3、雲林茶

江西這個地方有許多茶樹種植基地,擁有許多名茶,雲林茶就是其中一種。它產於高山之上,山峰連綿,植物眾多,山間溫差大,土壤也積累了大量養分,適宜茶樹的種植。

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雲林茶中含有大量的維生素C、咖啡鹼等成分,夏季時不妨經常喝些,對身體有利無害。

這種茶在沖泡時也非常簡單,先準備少量的茶葉,使用清水沖洗後再放入杯中,使用80~85℃的水沖泡,過幾分鐘顏色均勻後即沖泡完成。

4、華中醫檸檬片

檸檬是生活中常見的水果之一,它本身味道有些苦,因此不像其它水果那樣能直接食用,一般來說,檸檬片都會被人們曬成乾片,然後再拿來泡水。

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檸檬中含有不少營養的成分,比如檸檬酸、類黃酮等,是夏季一種不錯的飲品,我們可以多喝些。

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 平常喝檸檬水,不妨看看華中醫檸檬片,它在眾多的檸檬片中脫穎而出,以飽滿個大的檸檬為原料,再經過切片,採用真空冷凍的方式保存。最後,可以看到大小均勻的檸檬片,用沸水泡開,能聞到檸檬的香氣。

因為檸檬偏酸,所以我們在泡水時還可以再加幾塊冰糖,味道酸酸甜甜,符合我們平時的口味。


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