42天經典月子餐第34天功效套餐，促進胃腸蠕動、改善食慾營養餐
2022-07-27 02:51:05
便秘困擾讓人苦不堪言，更是新媽媽的難言之隱。產後便秘的問題一定要及時改善和糾正，否則會危害到媽媽的健康。
防治便秘的小妙招·
1、科學食療。首先要多喝水，飲食講究葷素搭配、粗細結合，多吃富含膳食纖維的蔬菜水果，還可以吃一些潤腸通便的食物，如蜂蜜、核桃、腰果等。
2、·養成清晨排便的習慣。清晨起床後，先喝一杯溫開水，再做腹部按摩或適當走動，以促進腸蠕動，然後就排便，每天固定時間，時間在3-5分鐘以內，以養成固定時間排便的習慣。
3、·保持好心情也有利通便。新媽媽應該認識到，產後的不適反應都是可以緩解的，切不可過於焦慮，把身體的不適當成一種負擔。
最後需要提醒的是，如果便秘持續3天以上，一定要請醫生予以適當的處理。今天就為大家分享幾道促進腸胃蠕動，改善食慾的營養餐。
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土豆燉牛肉
土豆燉牛肉
功效
土豆中的膳食纖維可促進胃腸蠕動，預防產後便秘。
原料：牛後腱200克，土豆200克，胡蘿ト、萎片、蔥段、 生抽、料酒、白糖、鹽、植物油各適量。
做法
1．牛後腱洗淨，切塊，汆水去血水，撈出瀝乾；土豆、胡蘿蔔洗淨、去皮切塊。
2．油鍋燒熱，爆香薑片、蔥段，放入牛肉塊翻炒至變色，倒入生抽、料酒和白糖翻炒均勻，加土豆塊、胡蘿蔔塊，加水沒過食材。
3．大火煮開，轉小火煮至牛肉熟爛、最後轉大火收汁，加鹽調味即可。
蛋包飯
蛋包飯
功效
蛋包飯富含碳水化合物，為新媽媽提供能量。
原料：雞蛋3個，胡蘿蔔、烤腸各1根，西藍花2朵，米飯1碗，甜玉米粒、豌豆粒、鹽、番茄醬、植物油各適量。
做法
1．胡蘿蔔洗淨，去皮切丁；烤腸切粒；雞蛋打散；胡蘿ト丁、甜玉米粒和豌豆粒焯水備用。
2．油鍋燒熱，倒入2/3的雞蛋液，搖晃鍋身攤平雞蛋液，小火煎至雞蛋液凝固，翻面，再煎片刻出鍋。
3．鍋中留底油，再加少量植物油，倒入剩下的雞蛋液翻炒，倒入胡蘿蔔、甜玉米粒、豌豆粒和烤腸粒翻炒均勻，倒入米飯、番茄醬和鹽，翻炒均勻後放在做好的蛋皮的一側，翻起另一側蛋皮蓋上，擠上番茄醬。
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肉絲銀芽湯
肉絲銀芽湯
功效
此湯可為新媽媽補充水分，所含的膳食纖維有助防產後便秘。
原料：豆芽100克，豬肉50克，粉絲25克，鹽、植物油各適量。
做法
1．豬肉洗淨切絲，備用；豆芽擇洗乾淨；粉絲浸泡。
2．油鍋燒熱，將豆芽、肉絲放入油鍋，翻炒至肉絲變色，加入粉絲，加適量水和鹽，共煮5~10分鐘即可。
酸甜豆腐
酸甜豆腐
功效
此道菜能改善新媽媽的食慾，而且熱量低，不用擔心長胖。
原料：老豆腐2塊，干淀粉、番茄醬、生抽、白糖、植物油各適量。
做法
1．老豆腐切成厚約1厘米的豆腐塊，平底鍋中倒入許植物油，下入豆腐塊，小火煎至豆腐塊雙面金黃，取出備用。
2．另取炒鍋，擠入番茄醬並倒入適量水，小火翻炒沸騰。
3．加生抽和白糖，攪拌均勻，再將乾澱粉加半碗水，很合均勻後倒入鍋中，攪拌均勻熬至醬汁濃稠。
4．取煎好的豆腐塊，淋上醬汁即可。
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揚州炒飯
揚州炒飯
功效
多種多樣的食材，不僅營養均衡，還可增進新媽媽的食慾。
原料：米飯100克，雞蛋1個，火腿50克，黃瓜、青豆、蝦仁各50克，蔥花、鹽、植物油各適量。
做法
1．米飯打散；雞蛋加鹽打散；黃瓜洗淨，與火腿分別切丁；青豆、蝦仁洗乾淨。
2．油鍋燒熱，倒入打散的雞蛋，炒成塊，盛出備用。
3．油鍋燒熱，爆香蔥花，放入火腿丁、青豆、蝦仁翻炒出香味，放入米飯、雞蛋塊和黃瓜丁翻炒開，加鹽翻炒均勻即可。
大白菜肉圓
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功效
大白菜含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，緩解媽媽產後便秘；豬肉是高蛋白食物，此菜可補虛催乳。
原料：香菇肉圓2個（50克），大白菜100克，植物油、生抽、鹽各適量。
做法
1．大白菜剝開洗淨，切小段。
2．油鍋燒熱，放入大白菜翻炒。
3．炒至大白菜變軟，放入香菇肉圓，倒適量生抽，加適量水，蓋上鍋蓋燒開，出鍋前加鹽調味即可。
