愛喝茶的朋友注意了,夏季喝茶,盡量少喝這2種茶,難喝沒好處
2022-07-29 02:57:51
中伏已過,最近的天氣也比較炎熱,若問喝什麼最解渴,一些小年輕們可能會首先冷飲、冰棍,但是這只能滿足一時之快,並不能從根本上解決問題,長時間喝冷飲,吃冰棍對身體肯定不好,於是很多人便會想到用“茶”代替。
老一輩人常說“歷盡塵埃三伏天,方知飲茶最清涼”,茶被譽為我們的國飲,炎熱的夏季,“茶”無疑是最好的飲品,能幫助我們消暑解渴。不過對於一些愛喝茶的人就需要注意了,夏季喝茶,盡量少喝這2種茶,難喝沒好處。
▶ 1、隔夜茶
想必大家都聽說過這樣一種說法,那就是“隔夜茶,毒如蛇”,而實際上,經過科學的實驗證明,隔夜茶不會給我們帶來嚴重的影響。不過,即便隔夜茶能喝, 這裡依舊建議大家少喝隔夜茶。
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有一些茶友養成了一種習慣,將茶葉長時間的浸泡,故意放置很長時間再喝,認為可以達到養生的好處,實際上這種做法是錯誤的。茶葉的內含物質是一定的,不會因為泡得久就增加。
相反,現在是夏季時節,溫度比較高,東西容易變質發霉,甚至有的茶放置的時間太長,最後發霉變質,因此不建議飲用隔夜茶,
▶ 2、濃茶
所謂的濃茶指的是,茶葉放入的太多,而茶水加入的太少因此可稱為濃茶,尤其是一些重口味的茶友,不喜歡喝淡茶,便會想到用濃茶代替,實際上這類濃茶是不建議長期飲用的。
老一輩人經常說“淡茶溫飲最養人”,也就是建議我們,喝茶盡量以淡茶為主,濃茶中含有大量的茶鹼,喝起來口感較為苦澀,品飲價值較低,而且一次性大量飲濃茶,搞不好還會出現茶醉現象,所以盡量少飲濃茶。
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看到這裡,其實大家應該就明白喝茶要注意些什麼了,除此之外,更重要的還是我們得喝到好茶,那麼哪些是好茶呢?在我國多個省份都有種茶史,而好茶葉不計其數,往往大眾比較傾向於質優價廉的口糧茶,這裡不妨給大家分享幾款。
▶仙霧鳳茗
這是一款高山紅茶,主要產自巴蜀之地,論知名度,雖不像祁紅那般聲名遠揚,卻由專業的大師把關製作,同樣品質上乘,頗具川茶特色,屬於筠連紅茶”中的佼佼者,還曾獲得國家農產品地理標誌保護稱號,而且價格不足百元。
其茶樹生長在海拔一千米左右的高山上,其產地林木茂盛,降雨量豐富,為茶樹的生長提供了適宜的環境,作為一款典型的高山茶,它也具備了其他很多茶沒有的特色,香高味濃,且經久耐泡。
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它的茶條潔淨飽滿,無雜質,在製茶工藝方面,同樣很有講究,採用的是國家非物質文化遺產,沖泡之後的茶湯,如琥珀般漂亮,金圈明顯,茶條舒展釋放,茶湯橘黃透亮,頗有一番觀賞價值,其茶香馥郁,品上一杯,適口爽滑,完全沒有綠茶般的苦澀味。
▶老竹大方
這款茶產自安徽老竹嶺一帶,在現有十大名茶中,徽茶的佔比最高,除此之外,安徽還有很多小眾茶,而老竹大方便是其一。論知名度,這款茶的確沒什麼名氣,但在安徽本地卻是一款歷史名茶。
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單從外形來看,你會發現這款茶和西湖龍井長得非常相似,二者均是扁平狀,顏色綠中帶黃,實際上老竹大方是所有“扁形茶”的鼻祖。此茶通常於明前採摘,主要以一芽兩葉或者三葉為主,沖泡之後的茶湯栗香馥郁,相比於龍井茶而言,更加清幽含蓄。