神仙葉“麻葉煮水”，比芝麻都還值錢，4個煮水妙用，記得摘回家

 芝麻葉別再扔掉了，說起來比芝麻都還要值錢，懂它的人充分利用當成寶，但好多人卻不知它的珍貴。

朋友們大家好，我是麗妹，芝麻我們再熟悉不過了，但是芝麻葉的好處大家知道嗎？很多人在採收完芝麻後都會把它扔掉，其實非常的可惜，今天我們就一起來認識了解一下，芝麻葉到底有哪些厲害的用途。

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在我面前的這個就是芝麻葉，芝麻葉在北方非常的常見，但對於我們南方這邊，見過的人就會很少。我們除了知道芝麻好吃，卻不知道，其實它的葉子也是非常美味的，而且對於我們人身體的功效也有非常大的好處，所以有種芝麻的朋友們，以後這個葉子千萬別再扔掉了哦，下面就給大家講解一下它的用途和食用方法。

吃法一，芝麻葉麵條

通常人們採用的是乾芝麻葉，所以，在農村知道吃它的人們呢，平時都會大量採摘當季的芝麻葉，曬乾後儲存起來。在食用時，取出適量的干芝麻葉用清水浸泡兩個小時左右，再瀝乾水分後，往裡放入適量的鹽、味精、香油、醬油等調料，再醃製20分鐘左右，這樣才能把芝麻葉的香味給熬出來。接著將做好的麵條倒入到醃製好的芝麻葉中，一道非常簡單又美味的干芝麻葉麵條就做好了，這可是河南人的最愛。而對於我這南方人，吃一次都難忘掉

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吃法二，涼拌芝麻葉

我們摘取當季新鮮的鮮芝麻葉，用清水反复掏洗乾淨，然後用沸水焯熟後撈出，放涼水中用手反复地淖洗幾遍，最後撈出並將水分擠乾，根據個人口味放入各種的調料：醬油、香油、鹽、味精等拌勻，就可以食用了。因為芝麻葉中含有非常豐富的蛋白質和醣類，芝麻葉性平味苦，常吃可以潤燥滑腸，所以我們在食用芝麻葉之後呢，能夠加快身體的代謝功能，從而減少過氧化脂的傷害。

吃法三，芝麻葉茶

我們採上一大把新鮮的芝麻葉，用開水沖泡後代茶飲，有清暑解渴之效。有一部分的人們，也會將芝麻葉製作成芝麻葉茶，將採摘下來的芝麻葉清洗乾淨之後，放在蒸屜上蒸上幾分鐘，接著取出來在太陽底下晾曬，曬乾之後，將它放在密封的瓶子裡保存就可以了。需要的時候隨時拿來泡水喝，芝麻葉具有獨特的清香味道，常吃對我們身體有非常多的好處，在民間認為芝麻葉茶能固發防脫髮功效。

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吃法四，芝麻葉瘦肉湯

芝麻葉瘦肉湯的做法非常簡單，新鮮或曬乾後的芝麻葉都可以，先清洗乾淨之後切碎，幹的就要先放水里泡發2個鐘左右，然後在煮瘦肉湯的時候，放上芝麻葉滾燙一下就可以食用了。味道十分的鮮美，讓人喝起來非常的舒適，有興趣的朋友們都可以嘗試一下，而且還能潤腸道，對有便秘的朋友們可以經常食用哦，麻葉清湯是非常便於消化的一種吃法。

我們常吃芝麻葉，還可以減少皮膚乾燥粗糙，令肌膚細膩光滑、紅潤光澤，從而起到一定的美白功效。所以鄉下人都喜歡採摘了當菜食食用。朋友們，看完你有吃過芝麻葉嗎？你還知道它有哪些更多的吃法呢，歡迎在評論區留言分享說說看哦！謝謝大家！