清熱解暑、補血活血……養生都有最佳搭檔!效果加倍

 味中藥往往有著多種功效,與不同的搭檔配合使用,可以發揮出更顯著、更豐富的調理養生作用。

1. 陳皮:理氣和中,4個小搭配

山西省中醫院內分泌科醫生高文莉2022在健康時報刊文談到,生活中可選擇一些中藥來代替茶葉,例如陳皮,能夠起到理氣和中、燥濕化痰、利水通便等作用。

(1)陳皮+荷葉:

肥胖多痰人群可取陳皮3克、荷葉3克(洗淨碾碎)大火煮沸,再加蓋燜5~10分鐘飲用,二者搭配可增強脾胃運化痰濕的力量。

(2)陳皮+枸杞:

取陳皮3克、枸杞12粒浸泡1分鐘,洗淨撈出放入壺中,倒入沸水燜泡5分鐘飲用,酌加蜂蜜或冰糖調味,能夠起到健脾、補肝腎、止寒咳的作用。

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 (3)陳皮+胎菊:

將陳皮5克、胎菊3~4朵放入杯中,倒入開水至七八分滿, 加蓋燜泡3~5分鐘趁熱飲用, 能夠燥濕健脾、清肝明目,改善咳嗽痰多、脘腹脹滿、不思飲食、頭暈眼花等症。

(4)陳皮+山楂:

取陳皮2克、山楂幹5克洗淨,一同沖泡飲用,能夠消食潤腸、理氣健脾,改善腹脹噯氣、 消化不良、大便不暢或黏滯等症。

2. 當歸:補血能手,3個小搭配

廣東省第二中醫院藥學部副主任中藥師李麗娟2022年在健康時報刊文談到,當歸有補血活血、調經止痛等作用。用藥部位上,當歸身補血,當歸尾活血;使用劑量上,小劑量補血,大劑量活血。

(1)當歸+黃芪:

取當歸身3~9克、黃芪20克、黨參30克、甘草3克、雞肉250克、生薑3片煲湯食用,當歸身補血,黃芪補氣,二者合用益氣生血,適用於血虛或氣血兩虧證,改善出血所致頭暈乏力、氣短懶言等症。

(2)當歸+生薑+羊肉:

取當歸20克、生薑30克、羊肉250克、大棗5枚煲湯食用,當歸活血止痛,生薑溫中,羊肉溫補脾胃、補血溫經,三者搭配適合素體畏寒肢冷,以及月經量少、經期畏寒腹痛等病症。

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 (3)當歸+甘草:

當歸10克(切成小片)、甘草3克、大棗2枚洗淨,打入一個雞蛋拌勻,隔水蒸燉1小時即可食用,當歸養血,甘草補中益氣,與雞蛋搭配,能夠養血安神、寧心定悸,適合改善心氣不足引起的心悸、失眠等病症。

3. 金銀花:清熱解暑,4個搭配

南方醫科大學中西醫結合醫院副院長彭康2022年在健康時報刊文談到,炎炎夏日容易中暑,不少中藥有清熱解暑的效果,金銀花就是常用的一種。

(1)金銀花+薄荷:

取金銀花30克、 鮮蘆根60克洗淨,加水500毫升煮15分鐘,再下薄荷10克煮3分鐘,濾渣取汁加適量白糖溫服,能夠清熱涼血解毒、生津止渴。

(2)金銀花+山楂:

取金銀花6克、 山楂片50克用文火炒5~6分鐘,加適量白糖用武火炒成糖餞,取出適量開水沖服,可以清熱、散瘀、消食。

(3)金銀花+白蘿蔔:

將白蘿蔔100克去皮洗淨切塊,與金銀花10克、 蜂蜜80克拌勻,放置碗內,隔水蒸熟,每日一劑,分3次服用,能夠疏風潤肺、化痰止咳。

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 (4)金銀藤+豬肉:

將金銀花藤30克擇淨包布,豬肉150克洗淨切塊,一同入鍋,加適量清水煮沸後納入調味品,肉熟後加食鹽、味精等服食,每日一劑,能夠清熱利濕、通經活絡。

金銀花。李蔚海/攝

4. 甘草:清熱解毒,3個養生搭配

廣東省中醫院藥師莊春娜、主任醫師胡世云2022年在健康時報刊文談到,甘草能夠補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和諸藥,有“國老”之稱,也有不少養生搭配。

(1)甘草+綠豆:

將生甘草15克、綠豆60克研成粗末,放入熱水瓶中,倒入適量沸水,加蓋燜20~30分鐘,代茶飲用,能夠清熱、解毒、利濕。生甘草偏於清熱、解毒,與綠豆搭配作用更強。

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 (2)甘草+桔梗:

取生甘草3克、桔梗6克、少許砂糖,水煎20分鐘,濾汁後加水再煎,將兩次藥汁混合,頻頻飲用,能夠清熱解毒、利咽止咳,有助減輕急、慢性支氣管炎症狀。

(3)甘草+白芍:

取甘草20克、白芍40克洗淨,加水煎煮服用,每天一劑,適用於胸脅疼痛、肌肉痙攣等病症。甘草緩急止痛,搭配養血調經、柔肝止痛、平肝益陽的芍藥,對中樞性、周圍性痙攣症狀都有緩解作用。

需要注意的是,甘草不宜與海藻、京大戟、紅大戟、甘遂、芫花同用。

5. 桑葉:清肝明目,4個搭配

北京老年醫院健康管理中心主任馬毅2022年在健康時報刊文談到,桑葉具有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的功效,乾品可泡茶、入藥,鮮品則可以入菜,搭配多樣。

(1)桑葉+菊花:

取桑葉5克、菊花10克、綠茶10克煎湯代茶飲,能夠清熱平肝,適合情緒急躁、長期熬夜、血壓控制不穩等人群。

(2)桑葉+麥冬:

取桑葉、麥冬、葛根、山楂、陳皮各3克,加水煎煮3~5分鐘,徐徐飲用,可緩解口乾、 眼澀、肢體困重、頭脹腹滿等氣陰虧虛、脾濕內蘊病症。

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 (3)桑葉+杏仁:

取桑葉、杏仁、牛蒡子各3克,薄荷葉、桔梗、炙甘草各2克,加沸水浸泡3~5分鐘頻飲,能夠清肺利咽,適用於咳嗽咳痰、咽喉癢痛、菸酒刺激、經常用嗓等人群。

(4)桑葉+決明子:

取桑葉、菊花、車前草各3克,決明子、女貞子、枸杞子各5克裝袋,加沸水浸3~5分鐘,續水3~4次飲用,可以清肝明目,改善目赤腫痛、羞明昏花等症。

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