立秋將至,注意忌口,少吃2綠,多吃4白2黃,養肺潤膚,應季而食
2022-08-02 01:45:45
立秋將至,注意要少吃2綠,多吃4白2黃,養肺潤膚,應季而食。今天是8月的第一天,還有6天就是立秋節氣了。立秋節氣是進入秋季的第一個節氣,也是一年24節氣之一。立秋後,就預示要進入秋天了。立秋將至,要注意忌口,順應節氣,改變飲食,多吃白色食物,因為白色食物有潤肺養肺的好處。立秋將至,要少吃2綠,多吃4白2黃,養肺潤膚,應季而食。
少吃2綠絲瓜絲瓜是一種營養價值比較高的蔬菜。絲瓜可以用來炒菜,炒蛋,煮湯喝,都非常美味。絲瓜的營養價值絲瓜是夏季的時令蔬菜,不是秋天的蔬菜,所以到立秋後,絲瓜就長老,肉質也不鮮美了,不適合立秋後食用。
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黃瓜黃瓜是夏天上市的蔬菜,可以用來炒菜,涼拌,或是煮湯喝,黃瓜也可以洗淨後直接生吃。黃瓜的口感非常脆嫩,含有大量的水分,維生素,鈣等營養物質。但是立秋將至,要少吃黃瓜,因為黃瓜已經過季,長老了,也是不適合立秋後食用的蔬菜了。
多吃4白立秋將至,最適合多吃白色的食物,分別是山藥,蓮藕,百合,梨子等,都是潤肺養肺的食材。
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推薦做法
山藥炒雞蛋
食材:山藥半節,雞蛋3個,青紅辣椒適量。
做法:
1、山藥削去外皮洗淨切片,青紅辣椒洗淨切片。
2、往碗裡倒入3個雞蛋液,加入食鹽,胡椒粉,用筷子攪拌均勻備用。
3、鍋裡倒入食用油,油熱下入雞蛋液翻炒成絮狀裝盤。
4、鍋裡倒入食用油,油熱下入山藥炒至斷生,加入青紅椒,雞蛋碎翻炒均勻,加入食鹽翻炒入味裝盤即可。
蓮藕推薦做法
蓮藕排骨湯
食材:蓮藕2節,排骨,生薑,蔥。
做法:
1、排骨洗淨放入鍋裡,加入適量的清水,生薑煮開撈出洗淨放入砂鍋裡。
2、蓮藕削去外皮洗淨切成小塊放入砂鍋裡,加入適量清水,生薑大火煮開,轉小火慢燉50分鐘。
3、蔥洗淨切成末放入排骨蓮藕湯裡,加入食鹽燉煮入味即可。
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百合推薦做法
百合炒芹菜
食材:百合適量,山藥少量,芹菜少量,紅辣椒少量。
做法:
1、山藥洗淨切成小薄片,百合剝離下來洗淨,芹菜洗淨切成小塊,紅辣椒洗淨切小片。
2、鍋裡倒入清水煮開,下入山藥,百合,芹菜焯水後撈出裝盤。
3、鍋裡倒入食用油,油熱下入百合,芹菜,山藥翻炒均勻,加入食鹽翻炒入味裝盤即可。
梨子立秋前後,天氣會逐漸乾燥,要多吃梨子,因為梨子是秋季上市的水果。梨子口感香甜可口,含有大量水分,維生素,糖分等營養物質。立秋將至,最適合多吃梨子,補充身體所需要的營養物質,潤肺養肺等多種好處。
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多吃2黃立秋將至,最適合吃2黃,分別是南瓜,胡蘿蔔等食材。南瓜和胡蘿蔔都是現在大量上市的食材,營養美味。
南瓜推薦做法
南瓜餅
食材:老南瓜1斤,糯米粉1斤,白糖適量。
做法:
1、老南瓜削去皮洗淨,切成薄片裝盤放入蒸籠裡,隔水大火蒸熟端出來。
2、往熟南瓜裡,加入糯米粉,白糖搗碎,攪拌均勻,做成小圓餅備用。
3、鍋裡倒入食用油,油熱下入南瓜餅生胚炸至金黃撈出控油裝盤即可。
胡蘿蔔推薦做法
胡蘿蔔雞蛋餅
食材:胡蘿蔔1個,雞蛋3個,蔥適量,麵粉適量。
做法:
1、胡蘿蔔洗淨切成小碎末裝盤,加入3個雞蛋液,麵粉攪拌均勻。
2、香蔥洗淨切末放入雞蛋胡蘿蔔裡,加入食鹽,胡椒粉攪拌均勻。
3、鍋裡倒入食用油,油熱下入雞蛋胡蘿蔔麵糊煎至兩面金黃撈出裝盤即可。
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總結立秋將至,注意忌口,少吃2綠,多吃4白2黃,養肺潤膚,應季而食。今天是8月1日,還有6天就到立秋節氣了。立秋將至,天氣會逐漸變得乾燥起來,所以要多吃養肺潤肺的食材。以上的4白2黃都是非常適合立秋節氣到來食用的食材,立秋後要少吃絲瓜和黃瓜。