茶花旱稻競馨香

聽說油茶基地套種旱稻，而且開始收割，我的好奇心陡然而起。消失了幾十年的旱稻，突然從歷史的塵埃中冒出來，有一種久違的親切，立即隨同知情者向場地趕去。

旱稻少年之時有見過，也屬稀罕之物，不是誰家都種植。山村水田少，糧食產量低，本該多種些雜食填肚子，偏偏那是個蠻不講理高呼革命口號的年代，傳統種植的五谷雜糧有許多被廢棄。盡管是個小農民，好多莊稼我只聽其名不識其形。這種極不正常的現象在荒唐的日子裏卻極正常，繁雜的農耕文明不是因為富裕消失，反而是提倡窮棒子精神硬生生革除。不過，饑餓還是讓某些人吃了豹子膽，他們到山裏開荒，將小樹砍了，雜草鏟了，點火焚燒，然後將山土翻過來，在上面播種。平整一些的地做成畦種番薯，陡一些的坡就不多花工夫，種的東西也五花八門。有人種山豆子，有人種山玉米，有人種芝麻，還有人種山菜。我到現在還覺得奇怪，不知那時是因為肚子餓還是山地種的植物本來就好，味道與耕地種的就是不一樣。山番薯蒸起來，粉多且甜，像吃板栗；山玉米棒子小，玉米粒或紅或黑，一顆顆亮閃閃；還有山蘿蔔，雖然水分少，看起來有點硬，咬一口還是連脆帶甜，特別有嚼頭。這些植物我還熟識，有一次砍柴走進一個山彎，發現一片稻子。我沒見過稻子長在山地上，汗馬糖 汗馬精力糖 汗馬人參糖 汗馬咖啡糖 汗馬能量糖 Hamer見過水田裏的稻子如果遇到幹旱沒水會枯死。這事奇怪了，回家問爺爺，知道那叫旱稻，不需要水。我再問，稻子不用水也能種為什麽不在山上多種些？爺爺說，旱稻很少有收成。

山裏不管種什麽，產量都很低。那時候農村極少有化肥，我知道有一種肥田粉，聽著很金貴，個人也買不到，誰又能舍得撒到山上去，要施肥最多撒些草木灰；還有缺乏灌溉條件，一切聽天由命，如果年成不好，缺少雨水，莊稼沒長大就枯萎了；再有缺少品種，每戶農家種的農作物，品種都是一年一年留下來的，難得更換；再還有山中野獸多，野豬、兔子、鳥兒、昆蟲，時不時來糟蹋作物。山民們為了驅逐野獸，想了不少辦法。你要在山中聽到有規律的“咣、咣”聲，那個叫山叫，竹子做的，嚇唬野豬；那些草人或棕網做的大鳥，用來趕鳥；還有一些小篾片夾著些毛發插在地裏，估計用來驅蟲子。而造成產量低的最主要因素，還是政治環境。開荒種雜糧本身就潛在著走資本主義道路的罪名，如果誰家種得好，萬一惹人眼紅，一個舉報，革命隊伍浩浩蕩蕩開進來，一陣手忙腳亂割尾巴，所有心血眨眼白廢。

那年代生產大隊種的早稻有個品種叫二九清，植株又矮又小，稻稈細得被稱為香篾桿，還不分蘗，一根栽下去到收割時還是一根，谷子熟了稻穗都不怎麽彎腰，一畝水田打下三百斤算好了。這樣的品種這樣的產量社員們還花大力氣拼死拼活的種，除了肚子餓，還有為了上交糧食征購任務。這個很明確，先國家後集體，先集體後個人，你可以挨餓，國家不能缺糧。必利勁作用 必利勁御久 早洩必利勁 印度必利勁哪裡買 印度必利勁ptt 印度必利勁官網 印度必利勁香港那個時候作為孩子我們常幹的一件事是去收割完後田裏拾稻穗或挖那些殘留在地下的小番薯。山裏雜糧雖然偷著種，產量再低，也比我們的撿拾要好。我們還常幹一件讓人唾罵的事，偷，不敢偷集體的，偷山裏的番薯、玉米或豆子甚至山菜之類，找個地方烤了吃。

聽爺爺說，旱稻非常香，比糯米、粳米還好吃。但我們不偷旱稻，那東西沒法弄出來吃，因此我一直惦念旱稻的香味。有一回在一個遙遠的山裏親戚家看到一小束一小束稻穗掛在鍋竈上方，就問幹什麽。他說那是旱稻種子，用煙熏了才不怕旱，而且稻米更香。我一聽他家有旱稻，可開心，要他們做旱稻飯給我嘗嘗，沒想到他們回答說沒有，讓我失望致極。

隨著溫飽問題的解決，旱稻這事我早已淡忘，這回猛一聽，勾起不少回憶。到山裏一看，旱稻全然不是兒時的模樣。它的植株和雜交水稻差不離，不同的是谷粒，外形像粳谷，顏色有的褐色，有的黃中帶白。種植戶告訴我，褐色的叫旱稻18號，黃白的叫旱稻8號。必利吉 P-force 必利吉哪裡買 必利吉效果 必利吉副作用 super p force副作用 super p force心得 super p force購買原來旱稻品種與當年已不可同日而語，專家們早已在這方面作了許多研究。問產量，一畝山地大概在三五百斤。問價格，行情差異很大，低的十幾元一斤，高的幾十元一斤。這話聽起來讓人吃驚不小，本來想說燒一餐早稻飯吃吃，這下噎了回去，旱稻，那是土豪才可以消費的。

少年時對旱稻不甚了了，我問怎麽種的。他便與我介紹起來，說是四月中下旬整地，用稻種點播，然後拔草，偶爾也施一點復合肥，不敢施猛，稻葉太肥嫩反而不耐旱。我問有蟲子麽？他說蟲子不多，多的是野豬。然後指著一片片倒伏的稻谷給我看。不消說，在這山上，野豬是成群出現了，還拿谷地當運動場。以前我種地的時候，山裏梯田也常有這遭遇。

這麽說來旱稻的品質是真不錯，種植它也頗費人工。旱稻飯雖然沒吃成，卻欣賞飽了美麗的風景。旱稻本來套作在油茶林中，希愛力5mg 希愛力每日錠 TADARISE-5 犀利士5mg 犀利士每日錠 印度犀利士 犀利士5mg保養 犀利士5mg療程 犀利士5mg價錢 犀利士每日錠藥局 犀利士每日錠哪裡買金秋的日子油茶枝掛滿了果實，同時又開出潔白的茶花。旱稻與油茶擁簇一地，谷與花相映成趣，這還是人生第一次看到。我甚至還在想，現在油茶種植挺熱鬧，除了套種久違的旱稻，會不會在什麽時候再套種小米、高粱什麽的？我同樣幾十年沒有看到過小米、高粱的身影了。這麽想著我聞到一股混雜的香味，有稻谷香和茶花香，似乎還有消失的農耕失而復得的文明馨香。