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茄子炒大排

来源：花鱼儿博客

分类： 🏡 生活

发布时间：2016-04-03 07:52:15

食材：大排（已清洗切开）、茄子（已清洗切开）

调料：料酒、老抽、白糖、盐

做法：（1）烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。

（2）随后，锅内留适量的底油，下入切好的大排翻炒翻炒。

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