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咸肉小白菜炒鸡蛋

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食材:咸肉(已切片)、小白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)

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调料:料酒、竹盐

做法:

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(1)在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液。

(2)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

(3)随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的咸肉翻炒翻炒。

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