北京人对吃讲究，春节期间大鱼大肉，老北京必少不了“芥末墩儿”、“豆儿酱”。此外，炸丸子也是忙碌春节必备的食物。
大陆文化学者崔岱远着有“京味儿”一书，中新社引述崔岱远表示，老北京的传统习俗多，腊八节必做腊八蒜，到了过年，有一项“和蒸馒头紧密相关的工作”，就是炸丸子。
每到过年，北京人都要随时准备一大盆炸丸子，年夜饭上也必有丸子。除了丸子象征合家团圆，每年春节各家忙着拜年、招待客人，吃饭时间不固定，也没有很多时间炒菜，通常会事先准备好丸子，端上桌就能吃。
不仅是丸子，北京人过年的餐桌上一定要有红烧鲤鱼，取“年年有余”之意。还有两样小菜必不可少，即“芥末墩儿”与“豆儿酱”，非常有北京特色。
“芥末墩儿”是北京人过年的首席素菜。腊月二十七、二十八，家家户户开始预备芥末墩儿。吃的时候加上米醋和香油，甜酸清脆，过年时吃多大鱼大肉，解油腻全靠它。
“豆儿酱”是小菜，但做起来工序不少，主要用黄豆、胡萝卜丁、白豆腐干丁、咸菜丁和肉皮丁一起煮后凝成冻，吃起来清凉嫩滑。
和其他地方除夕夜吃饺子不同，传统的老北京吃的是“五更饺子”，即初一早上吃，除夕夜吃大鱼大肉，年夜饭吃完开始剁馅、包饺子，过了零点则不能再动刀。
此外，北京人过年过节通常会买点心，包上“大八件”、“小八件”。大八件分别有福、禄、寿、喜等字，小八件则做成桃、杏、石榴、苹果等水果形状，染上颜色，送人或自加上供都相当适合。
不过，老北京人不叫点心，叫“饽饽”；除了点心之外，北京传统的酱菜也是很热门的伴手礼。
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