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中餐煎炒油炸的巨大危害

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1. 准备费时(不仅是煎炒油炸)

2. 烹调过程污染空气和周遭环境3. 食物不易消化,更不要说那些煎炒油炸产生的致癌物4. 清洁费力(国内以前小街道上到处油黑油黑的,就是中餐的副产品)

所以,中餐的蒸煮汤还是不错的,煎炒油炸要杜绝或尽量少用 - 人要有追求,不要整天在吃上寻求口感而浪费时间,牺牲健康。

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