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夹沙年糕

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夹沙年糕

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用料

水磨手工年糕1袋

豆沙馅200克

鸡蛋2个

淀粉50克

面包糠100克

食用油50克

水磨手工年糕

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打开水磨手工年糕

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每条从中劈开

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把豆沙馅放上面,如图

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夹上豆沙再合上,如图

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每个都做好

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放入干淀粉中

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沾上淀粉

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每个都裹上蛋液,再放入面包糠上滚上面包糠

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油热放入锅中小火炸熟

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炸成金黄色取出控干油

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