就象美国的中餐馆。普遍的看,中餐馆,看菜单,菜品非常丰富,有的规模大点的,都一厚本。而西餐馆的菜单普遍就薄薄的一两页。可是吃几次,就知道了,中餐馆很多所谓不同的菜大同小异,都粗制滥造,所谓的丰富也就失去了意义,就是看起来很丰盛的样子。更糟的是,好吃的很少,主要就靠味精酱油。国内的餐馆好点,但也是味道趋同,多数鲜咸辣麻。看着很多菜,吃起来差不多。火锅更是糟粕,不说不健康,所有的东西用一个浓汤涮出来,味道也差不多了,就吃个口感。所以火锅这个东西真体现了中国人生活的本质,就是看起来很丰盛,实际上白瞎材料。自己做吧,那蔬菜基本上都不好吃,如果不加浓重调料的话。反正每次回家,吃家里的清淡饮食就发现,各种菜味道都大同小异,都不好吃。要想好吃,就得上各种调味料,浓浓的。我家人说现在土地的地力不行了,就靠化肥农药,肉类养殖过程中也是大量抗生素激素,所以什么都不好吃。
连虾耙子都比以前差的太多了。让人吃的索然无味。所以,所谓的中国饮食丰富,是一种伪丰富,就靠调料甚至化学调味品了。
文化上也是。远些的比如国画,从古至今就讲程式化,芥子园画传,我想每个学过国画的人都有一套吧?所有的东西都是程式化,结果大多数人画的大同小异,然后在互相吹捧中达到高潮。近的比如网络故事,修仙,一下子一大堆,情节大同小异,粗制滥造,就是为了把小女生百看不厌的言情故事塞进去,以稍有不同的面目出现。灵异故事探险故事,比如相师类,盗墓类,鬼故事类,也都在各自领域大同小异。很没劲。
所以中国人生活的所谓丰富多彩,就是一种低质量的伪丰富多采。很多没见过世面的,喜欢在confort zone里面呆着的,还津津乐道于这种所谓的丰富多彩,真是让人笑喷了。
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