鸡腿肉我用的肉用仔鸡的整理腿肉，肉质鲜嫩无比，用黑椒汁腌制烹饪后，香气四溢，唇齿留香。
主料：鸡腿肉380g
辅料：料酒、姜粉、洋葱、黑椒汁、盐、淀粉适量
黑椒鸡肉的做法步骤：
1. 准备食材
2.鸡腿肉解冻
3. 调入料酒
4.调入姜粉拌匀稍腌
5. 调入黑椒汁
6.拌匀
7.根据自家口感调入少许盐
8.调入淀粉搅匀腌制两小时以上
9.洋葱切丝
10.平底锅烧热，倒少许油，放鸡肉煎制
11.煎制鸡肉变色，微焦黄
12.放入洋葱搅动，断生即可。
小贴士：洋葱可根据自己口味习惯，煎软煎熟。
鸡腿肉我用的肉用仔鸡的整理腿肉，肉质鲜嫩无比，用黑椒汁腌制烹饪后，香气四溢，唇齿留香。
主料：鸡腿肉380g
辅料：料酒、姜粉、洋葱、黑椒汁、盐、淀粉适量
黑椒鸡肉的做法步骤：
1. 准备食材
2.鸡腿肉解冻
3. 调入料酒
4.调入姜粉拌匀稍腌
5. 调入黑椒汁
6.拌匀
7.根据自家口感调入少许盐
8.调入淀粉搅匀腌制两小时以上
9.洋葱切丝
10.平底锅烧热，倒少许油，放鸡肉煎制
11.煎制鸡肉变色，微焦黄
12.放入洋葱搅动，断生即可。
小贴士：洋葱可根据自己口味习惯，煎软煎熟。
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