莲藕有健脾开胃，益血补心的功效。这道凉拌藕丁制作简单，是很爽口的一道小菜。
用料
主料
藕600克
生抽10克
苹果醋30克
白糖15克
食盐4克
干辣椒2个
辅料
芝麻5克
大蒜13克
1.
莲藕清洗干净，削去外皮
2.
切成藕丁后泡在水中，水里可以放一丢丢食盐
3.
将藕丁在热水中焯熟
4.
藕丁焯好后过凉水，保持脆爽
5.
将所有调料放在碗中，干辣椒掰成小段，大蒜切末
6.
锅中烧少许热油，浇在调料碗中
7.
将调料倒入藕丁中拌匀即可
8.
开胃小菜
莲藕有健脾开胃，益血补心的功效。这道凉拌藕丁制作简单，是很爽口的一道小菜。
用料
主料
藕600克
生抽10克
苹果醋30克
白糖15克
食盐4克
干辣椒2个
辅料
芝麻5克
大蒜13克
1.
莲藕清洗干净，削去外皮
2.
切成藕丁后泡在水中，水里可以放一丢丢食盐
3.
将藕丁在热水中焯熟
4.
藕丁焯好后过凉水，保持脆爽
5.
将所有调料放在碗中，干辣椒掰成小段，大蒜切末
6.
锅中烧少许热油，浇在调料碗中
7.
将调料倒入藕丁中拌匀即可
8.
开胃小菜
评论 (0)