1.豆腐切成个头大一些的长方形。水里加入适量盐，将豆腐放入开水中汆烫20秒。
2.捞出后立刻放入冰水中降温。
3.将豆腐沥干水，摆在烤盘中，表面多淋上些油。
4.放入烤箱中，230度烘烤20分钟。
5.时间到后，将豆腐取出，挨个翻面。
6.在表面洒上孜然和辣椒粉，再淋些色拉油，放回烤箱烘烤10分钟。
1.豆腐切成个头大一些的长方形。水里加入适量盐，将豆腐放入开水中汆烫20秒。
2.捞出后立刻放入冰水中降温。
3.将豆腐沥干水，摆在烤盘中，表面多淋上些油。
4.放入烤箱中，230度烘烤20分钟。
5.时间到后，将豆腐取出，挨个翻面。
6.在表面洒上孜然和辣椒粉，再淋些色拉油，放回烤箱烘烤10分钟。
评论 (0)