南瓜小汤圆红豆汤

“冬天天气干燥，需要多吃点汤汤水水滋润我们的肌肤，今天就为大家推荐一道红豆汤吧。 别看小小的不起眼的红豆，不仅能瘦身消脂，还能健脾养胃、清热利尿、排除毒素。同时喝红豆汤能为我们补充丰富的铁元素，缓解人体的气血两虚，让人面色红润，延缓衰老。这么好的食材，岂能错过，没事的时候在家多做做吧。”

1.准备好原材料；

2.红豆洗净后提前用水泡上几个小时；

3.将泡好的红豆放入电压力锅中；

4.加入适量的水；

5.按下炖煮汤的功能键，时间到红豆汤就煲好了；

6.南瓜切成小块后放入保鲜盒中入微波炉中打上两、三分钟打熟；

7.打熟的南瓜用电动搅拌器搅打成泥；

8.放入适量的糯米粉进去；

9.将和成光滑的面团；

10.再将南瓜糯米面团搓成小球；

11.红豆汤煮好后加入适量的冰糖；

12.放入南瓜小汤圆入红豆汤中煮熟；

13.煮到南瓜小汤圆全部浮起来即可。

14.可以开吃了。

南瓜小汤圆红豆汤成品图

烹饪技巧

红豆不易熟，要提前浸泡， 最后要先浸泡一晚上； 2. 南瓜切成小块后， 用微波炉中打熟或者蒸熟， 再用电动搅拌器搅成泥， 放入糯米粉和成面团， 再搓成南瓜小汤圆； 3. 红豆汤煮熟后加入适量的冰糖， 再放入南瓜小汤圆煮熟。