这菜口感比肉还好，成本不到2块钱

哈妹前天去姑妈家吃了一道凉拌凉粉，那口感比肉还好吃，爽滑顺口，香辣开胃，超级好吃。吃后立刻找姑妈要了做法，这样回家就不愁没得吃！

哈妹在家尝试做了几次，做法简单，每一次吃都是一大碗吃个底朝天，配上两碗米饭，真过瘾!多吃凉粉也不会胖，我们一起看看具体制作步骤吧！你也一定会爱上它的！

凉拌凉粉

配料:

凉粉400克、香葱两根、大蒜四瓣、辣椒面适量、白芝麻适量、食用油适量、盐适量、生抽两汤匙、醋一汤匙、十三香少许

烹饪步骤:

1.三角形的凉粉一块洗干净。

2.根据整块凉粉的形状，我给凉粉改刀切成了大小差不多的小三角形。

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http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200312/9cea23a019d648198b09d05edc7da60c.jpeg4.开大火将锅烧热，倒入油。

5.油冒青烟后倒入盛料的小碗中，将辣椒面，白芝麻，大蒜炸出香味。

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http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200312/1945f04cdfb949efbea3e923a1b3f8ba.jpeg大家喜欢这个食谱吗？