蒸饺这么多，馅香汤汁浓，一盘根本不够吃

饺子原名“娇耳”，距今已有一千八百多年的历史，是深受国人喜爱的传统食品，有着更岁交子之意，象征着美好的祝福。

饺子不论南北地区，大家都很爱吃，隔三差五都会包上一些饺子来吃，饺子的做法简单，可以根据自己的喜爱添加各种馅料，鲜香美味，营养丰富，百吃不厌。

除了水饺以外，蒸饺、煎饺等等也很不错，下面哈妹分享一道香菇肉馅蒸饺的食谱给大家，表皮劲道，内里馅香汤汁浓，一口下去都是满足，一口一口，停不下来。

香菇肉馅蒸饺

配料:

猪前腿肉一斤、香菇4朵、红萝卜2个（调馅用一个）、饺子皮若干、大葱一段、姜一块、生抽适量、老抽适量、耗油适量、料酒适量、十三香适量、芝麻油适量、盐适量、味精适量

烹饪步骤:

1.食材洗干净

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http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200327/15c0d5be99fe4db3b65cb45ab0d54af4.jpeg3.葱姜切末

4.肉剁成肉泥

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http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200327/653172683e914e0b909e524ccdf2bcc1.jpeg6.调好的馅料

7.备好的饺子皮（市场上买的）

8.取一个饺子皮在中间放适量馅

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200327/5c1216ff012f47dcbc0e26240e67adb5.jpeg9.包成自己喜欢的的形状

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200327/48056cf6446541c2be7474d70ef78007.jpeg10.包好其它的，这是其中一盘

11.把另一个红萝卜切片

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200327/08211b491f6342598108e3d17a110cfd.jpeg12.把红萝卜片放在蒸屉上，在每个红萝卜片上放上一个饺子，盖上锅盖开始蒸，开锅后蒸七到八分钟就可以了。

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200327/163c77db980a4a4cbd0f7fb25c848ed8.jpeg13.好了，蒸饺出锅了，趁热吃吧，保证好吃呦！

14.成品图

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http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200327/f0a0652107424a3e849d29077efd0ada.jpeg大家喜欢这个食谱吗？